Салаты с фасолью

Салаты с фасолью

Подобные салаты очень питательные и полезные. Готовить их можно с любым видом фасоли. Примечательно, что стручковую фасоль можно добавлять в салаты в свежем или поджаренном виде. Консервированную фасоль перед добавлением в салат промывают.

Полезно и вкусно

Фасоль включает в себя белок и витамин E, а также фосфор, магний и клетчатку. Фасоль — это диетический продукт, который прекрасно сочетается с самыми разными продуктами, поэтому ее, не задумываясь можно добавлять в салаты со множеством ингредиентов. Таковыми могут быть помидоры, морепродукты, сухарики, кукуруза, грибы и т. д. Вкуснейший салат получается из красной фасоли с грибами, яйцами и крабовыми палочками. Также этот продукт замечательно сочетается с мясом. Многие кулинары довольно часто готовят салаты включающие курицу, печень, говядину, ветчину или даже колбасу.

Сочетание с другими продуктами

Салаты с фасолью заправляют майонезом, оливковым маслом, растительным маслом, а также разными соусами. Если Вы планируете использовать растительное масло, то сначала посолите салат. Помимо этого, для таких салатов подойдут почти любые пряности, например перец, мускатный орех, гвоздика, имбирь и т. д. Салаты с фасолью готовят и на зимний период. Зимой такая консервация будет как нельзя кстати. Для таких случаев фасоль объединяют с болгарским перцем, луком, морковью и другими продуктами. Ингредиенты для блюда тушат или варят в течение получаса, после чего готовый салат закатывают в банки. Фасоль - очень полезный продукт, и сегодня имеются десятки рецептов салатов с этим ингредиентом. Мы собрали лучшие из них, чтобы Вы лично оценили вкус и пользу этого продукта.