СалатыВинегрет

Винегрет с селедкой

6
90
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Винегрет с селедкой

Винегрет – классическое блюдо, о котором слышал практически каждый. И мало кого удивишь приготовлением этого салата. Однако, стремясь выделиться, можно удивить гостей и близких уникальным и оригинальным рецептом винегрета с селедкой.

Такое блюдо создаст праздничное настроение даже в самый холодный и мрачный день. Ведь салат не просто вкусный, он еще имеет эстетическое и гармоничное сочетание цветов.

Приготовив этот салат, вы точно подарите приятные эмоции гостям.

Ингредиенты

Картошка4 шт.
Свекла3 шт.
Морковь2 шт.
Соленые огурцы4 шт.
Филе сельди2 шт.
Консервированный зелёный горошек200 г
Растительное маслоПо вкусу
Соевый соусПо вкусу
УксусПо вкусу
СольПо вкусу
Зеленый лукПо вкусу для украшения

Приготовление

cook step
1

Для того, чтоб приготовить винегрет с селедкой, прежде всего нужно помыть картофель, свеклу и морковь. Далее следует их отварить и почистить кожуру.

cook step
2

После вареные овощи необходимо нарезать аккуратными небольшими кубиками.

cook step
3

Соленые огурцы также нарезаем кубиками и добавляем их к вареным овощам.

cook step
4

Ингредиент, который является "изюминкой" этого рецепта винегрета – филе селедки – надо осторожно очистить от костей, а потом нарезать кубиками среднего размера.

cook step
5

Все компоненты помещаем в большой салатник, добавляя к ним консервированный горошек.

cook step
6

Делаем заправку к салату, смешивая масло, соевый соус, перец и уксус.

Все ингредиенты перемешиваем и заправляем нашим соусом. Лучшим украшением для салата станет зеленый лук, измельченный ножом.

Похожие рецепты

Все рецепты