Морква

Морква

Яскравий овоч помаранчевого кольору, частий гість на кожному столі. Рецептів приготування страв з морквою так багато, що їх різноманітності не варто дивуватися. Цікаво, що в стародавні часи активно культивували чорну, фіолетову, червону, білу і зелену моркву, а звичний для нас помаранчевий колір, з'явився в Голландії тільки в сімнадцятому столітті. Однак, незалежно від кольору моркви, всі рецепти страв з морквою смачні, корисні і мають низьку калорійність. Навіть сира морква, соковита, солодка і хрустка, смачна сама по собі.

Страви з морквою

З моркви виходять чудові салати і рагу, її додають до супыв, начинки для пиріжків і до будь-яких других страв, з нею готують крупи, макарони. Оладки, торти і інша випічка відрізняються соковитістю, насиченим смаком і приємним ароматом. Якщо Ви бажаєте вивчити рецепти приготування смачних страв з моркви тоді наш кулінарний розділ - це саме те, що Вам потрібно.

Використовуючи в якості інгредієнта моркву, і грунтуючись на наших рецептах, обов'язково спробуйте приготувати теплий салат з кіноа і морквою, гостру мариновану капусту з морквою і часником, морквяний крем-суп, курячі завитки з морквою і селерою, морквяно-буряковий пиріг. З моркви роблять цукати і варять варення. Також існують коктейлі з використанням морквяного соку. Морква дуже добре поєднується з іншими овочами, бараниною, куркою, часником, кропом, горіхами, медом.

Деякі рецепти з моркви можуть стати для Вас справжнім одкровенням, а додаткові фотографії готових страв додадуть впевненості для подальших кулінарних експериментів. Чому б не почати їх прямо зараз? Ми зібрали для Вас найактуальніші та популярні рецепти, які зможе приготувати навіть початківець.