НапоїГлінтвейн

Глінтвейн із мандаринами

6
35
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Глінтвейн із мандаринами

Глінтвейн (в перекладі з німецького «вино у вогні») – це алкогольний напій, який готується на основі гарячого (підігрітого) вина з додаванням прянощів та інших інгредієнтів. Перші рецепти гарячого вина (глінтвейну) з'явилися ще в Стародавньому Римі, потім напій полюбили жителі Середньовічної Європи. А ви любите глінтвейн? Ви хочете пити свій улюблений напій, не виходячи з дому? Сьогоднішній рецепт вам точно допоможе впоратися з вашою проблемою – ми приготуємо разом з вами глінтвейн із мандаринами, смачний і корисний.

Інгредієнти

Вино червоне напівсолодке2 л
Цедра мандарина1 шт.
Мандарин1 шт.
Цедра лимона1 шт.
Гвоздика15 шт.
Палички кориці1 шт.
Імбир10 - 15 г
Цукор150 г

Приготування

cook step
1

Візьміть два товстошкірих мандарини і помийте їх. Потім натріть цедру одного мандарина на дрібну тертку.

cook step
2

Зніміть шкірку з мандарина і додайте в глечик.

cook step
3

В інший мандарин поставте 15 гвоздик. Цей мандарин також покладіть у глечик.

cook step
4

Візьміть лимон, також добре помийте його і натріть його на дрібній тертці для отримання цедри.

cook step
5

Розріжте лимон навпіл і покладіть у глечик.

cook step
6

Додайте спеції: паличку кориці та невеликий шматочок імбиру. Попередньо помийте його під проточною водою і зніміть шкірку. Розріжте імбир навпіл і додайте в глечик. Насипаємо цукор.

cook step
7

Додаємо дві пляшки червоного вина. Виллємо отриману суміш у каструлю. Нам її потрібно прогріти на слабкому вогні. Не доводити до кипіння.

cook step
8

Після того, як напій нагрівся, знімаємо його з вогню. Накриємо кришкою глінтвейн, нехай настоїться 5-10 хвилин. Тепер залишилося процідити наш напій і можна подавати гостям і насолоджуватися улюбленим глінтвейном.

Схожі рецепти

Всі рецепти