Густий молочний кисіль

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати густий молочний кисіль. Цей рецепт підійде найкраще для незвичайного сніданку. Також можна подавати кисіль із сухофруктами та прянощами.

Відео

Інгредієнти

Молоко 600 мл

Цукор 60 г

Крохмаль картопляний 45 г

Ванілін 3 г

Приготування

Молоко переливаємо в каструлю і ставимо на плиту, вмикаємо середній вогонь. Залишаємо 3-4 столові ложки молока в окремому посуді. Це молоко ми використаємо потім.

Додаємо в тепле молоко цукор і ванілін і все ретельно перемішаємо.

Молоко на середньому вогні доводимо до кипіння. Щойно молоко закипіло, знімаємо каструлю з вогню.

Картопляний крохмаль будемо розводити в холодному молоці, яке ми залишили на початку приготування. Ретельно все перемішуємо до отримання однорідної консистенції.

Розведений крохмаль найкраще процідити через сито, щоб в наш кисіль не потрапили непотрібні грудочки.

Каструлю ставимо на плиту і вмикаємо мінімальний вогонь, доводимо до кипіння. І тільки тепер ми поступово заливаємо розведений крохмаль у каструлю й обов'язково помішуємо молоко.

Смачного!

Тільки-но ми додали розведений крохмаль зменшуємо вогонь, варимо 1 - 2 хвилини до повного загустіння киселю і вимикаємо вогонь, знімаємо каструлю з плити.

Густий молочний кисіль готовий. Розливаємо наш напій по келихах і даємо киселю охолонути. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!

Надіслати

Схожі рецепти

Кисіль з малини

Кисіль з малини - це один з найсмачніших рецептів киселю, які ви зможете знайти. Малиновий кисіль - це приголомшливий десерт з чарівним ароматом. Жодна ягоди не надасть ...

Овсяний кисіль

Вівсяний кисіль вже багато років є одним з найулюбленіших десертів у багатьох родинах. Готувати цей кисіль досить просто, більш того, собівартість цього киселю досить ...

Кисіль з журавлини

Деякі, просто обожнюють кисіль. І саме для таких любителів цього ягідного напою ми підготували цей рецепт, щоб кожен зміг приготувати для себе і своєї сім'ї журавлинний ...

Кисіль з варення

В радянські часи цей напій можна було частіше зустріти і вдома у господинь, і в кафе. Наразі, даний напій не настільки популярний як раніше, але все ж, у нього багато ...

Молочний кисіль

Молочний кисіль - це досить простий напій, який стане справжнім порятунком для мам, у яких діти категорично відмовляються їсти молочні продукти. Далеко не завжди можна ...

Кисіль

Кисіль - це по суті ніщо інше як звичайний фруктовий компот, який загущують за допомогою крохмалю. Попри простоту приготування і досить простий набір продуктів цей напій ...

Кисіль фруктовий

Фруктовий кисіль - це досить простий, але водночас дуже смачний десерт. Приготувати кисіль настільки просто, що з цим завданням впорається навіть школяр. Все, що для ...

Кисіль із вишні

Вишневий кисіль - це один з найсмачніших відомих рецептів киселю. Безумовно, кисіль можна приготувати з будь-яких ягід, також кисіль готують із вівсяних пластівців і ...