Кисіль із домашнього молока

Cпочатку небагато молока переливаємо в склянку, в ньому ми будемо розводити наш картопляний крохмаль.

Решту молока переливаємо в каструлю, в якій будемо готувати молочний кисіль.

Каструлю з молоком ставимо на плиту, вмикаємо середній вогонь і доводимо молоко до кипіння.

А поки закипає наше молоко, ми розведемо картопляний крохмаль. Ретельно перемішуємо крохмаль у склянці, щоб він повністю розчинився.

Молоко закипіло, тепер можна додати цукор і все добре перемішати. Також за бажанням ви можете додати ванільний цукор.

Тонкою цівкою вливаємо розведений крохмаль у каструлю, поступово помішуємо молоко.

Молочний кисіль у каструлі продовжуємо помішувати, як тільки він почне закипати, вимикаємо вогонь і знімаємо каструлю з плити.

Кисіль з домашнього молока готовий. Переливаємо в чашку наш напій, посипаємо меленою корицею і насолоджуємося смачним молочним напоєм. Смачного!