МоваЯзык

Кисіль із замороженої вишні

Кисіль із замороженої вишні - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Кисіль
Поділитися

Сьогодні ми приготуємо з вами неймовірно смачний кисіль із замороженої вишні. Восени, коли настає справжня холоднеча, так хочеться приготувати смачний гарячий напій за максимально короткий час та зігрітися. Лише за 15 хвилин ви зможете насолоджуватися улюбленим напоєм і пригостити рідних вітамінним киселем.

Відео

Інгредієнти

Вишня заморожена 350 г

Холодна вода 1 л

Цукор 180 - 220 г

Крохмаль картопляний 60 г

Приготування

Кисіль із замороженої вишні - Крок 1 1
Кисіль із замороженої вишні - Крок 2 2
Кисіль із замороженої вишні - Крок 3 3
1

Висипаємо заморожену вишню без кісточок в каструлю, в якій будемо готувати наш кисіль.

2

Заливаємо в каструлю холодну воду і ставимо на плиту, вмикаємо середній вогонь.

3

Нам потрібно закип'ятити вишні й варити 5 - 7 хвилин на невеликому вогні, щоб отримати смачний і насичений компот з заморожених ягід.

Кисіль із замороженої вишні - Крок 4 4
Кисіль із замороженої вишні - Крок 5 5
Кисіль із замороженої вишні - Крок 6 6
4

Потім процідіть вишневий компот через сито або виберіть ягоди шумовкою з каструлі. Якщо ви любите кисіль з вишнями, то можете залишити ягоди в напої.

5

Продовжуємо варити наш вишневий компот на мінімальному вогні та додаємо цукор за смаком. Обов'язково перемішуємо напій, щоб цукор повністю розчинився. Компот має закипіти.

6

А поки закипає наш вишневий компот, розводимо крохмаль у склянці холодної води. Ретельно перемішуємо, щоб не залишилося грудочок із крохмалю, інакше вони потраплять у кисіль.

Кисіль із замороженої вишні - Крок 7 7
Кисіль із замороженої вишні - Крок 8 8
Кисіль із замороженої вишні - Крок 9 9
7

Щойно компот закипів, робимо мінімальний вогонь і вливаємо тоненькою цівкою розведений крохмаль в каструлю та постійно помішуємо.

8

Доводимо вишневий кисіль до закипання, знімаємо з плити, додамо 2 - 3 дрібки цукру і залишимо вишневий напій на 10 - 15 хвилин охолодитися.

9

Кисіль із замороженої вишні готовий. Розливаємо напій по келихах і пригощаємо рідних. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати