МоваЯзык
Главная Блоги

Кисель из замороженной вишни

Кисель из замороженной вишни - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Кисель
Поделиться

Сегодня мы приготовим с вами невероятно вкусный кисель из замороженной вишни. Осенью, когда наступают настоящие холода, так хочется приготовить вкусный горячий напиток за максимально короткое время и согреться. Всего через 15 минут вы сможете наслаждаться любимым напитком и угостить родных витаминным киселем.

Видео

Ингредиенты

Вишня замороженная 350 г.

Холодная вода 1 л.

Сахар 180 - 220 г.

Крахмал картофельный 60 г.

Приготовление

Кисель из замороженной вишни - Шаг 1 1
Кисель из замороженной вишни - Шаг 2 2
Кисель из замороженной вишни - Шаг 3 3
1

Высыпаем замороженную вишню без косточек в кастрюлю, в которой будем готовить наш кисель.

2

Заливаем в кастрюлю холодную воду и ставим на плиту, включаем средний огонь.

3

Нам нужно вскипятить вишни и проварить 5 - 7 минут на небольшом огне, чтобы получить вкусный и насыщенный компот из замороженных ягод.

Кисель из замороженной вишни - Шаг 4 4
Кисель из замороженной вишни - Шаг 5 5
Кисель из замороженной вишни - Шаг 6 6
4

Затем процедите вишневый компот через сито или выберете ягоды шумовкой из кастрюли. Если вы любите кисель с вишнями, то можете оставить ягоды в напитке.

5

Продолжаем варить наш вишневый компот на минимальном огне и добавляем сахар по вкусу. Обязательно перемешаем напиток, чтобы сахар полностью растворился. Компот должен закипеть.

6

А пока закипает наш вишневый компот, разведем крахмал в стакане холодной воды. Тщательно перемешаем, чтобы не осталось комочков из крахмала, иначе они попадут в кисель.

Кисель из замороженной вишни - Шаг 7 7
Кисель из замороженной вишни - Шаг 8 8
Кисель из замороженной вишни - Шаг 9 9
7

Как только компот закипел, делаем минимальный огонь и вливаем тоненькой струйкой разведенный крахмал в кастрюлю и постоянно помешиваем.

8

Доводим вишневый кисель до закипания, снимаем с плиты, добавим 2 - 3 щепотки сахара и оставим вишневый напиток на 10 - 15 минут, охладиться.

9

Кисель из замороженной вишни готов. Разливаем напиток по бокалам и угощаем родных. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить