НапоїКисіль

Полунично-вишневий кисіль

10
20
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Полунично-вишневий кисіль

На десерт у нас сьогодні чудовий кисіль з ароматом полуниці та вкрапленням вишневої кислинки. Ви здивуєтеся, як просто і швидко можна порадувати себе і своїх близьких смачним киселем з різних ягід. Киселі цікаві тим, що для їх приготування підійдуть будь-які ягоди і фрукти, а легкість і насиченість смаку не залишить нікого байдужим. Приготуйте полунично-вишневий кисіль і відчуйте смак літа.

Інгредієнти

Вода3 л
Заморожена полуниця200 г
Вишня заморожена200 г
Стевія15-20 табл.
Крохмаль3 ст. л.

Приготування

cook step
1

Заздалегідь дістаємо ягоди з морозильної камери, розморожуємо їх за кімнатної температури. У каструлю наливаємо 3 літри води і ставимо на вогонь.

cook step
2

Замість звичайного цукру ми буде використовувати таблетки стевії. Одна таблетка стевії дорівнює 1 чайній ложці цукру, на 3 літри води додаємо 15-20 таблеток стевії.

cook step
3

В окремій склянці змішуємо 3 столові ложки крохмалю з невеликою кількістю холодної води, добре перемішуємо. З такою кількістю крохмалю у нас вийде рідкий кисіль. Якщо ви хочете густий ягідний кисіль, значить кількість крохмалю необхідно збільшити.

cook step
4

У каструлю із закипілою водою всипаємо попередньо розморожені ягоди полуниці.

cook step
5

Слідом засипаємо вишню. Полунично-вишневий напій доводимо до кипіння на середньому вогні.

cook step
6

Постійно помішуючи наш напій, повільно вводимо тоненькою цівкою крохмаль. Доводимо полунично-вишневий кисіль до кипіння. Вимикаємо вогонь і прибираємо з плити.

cook step
7

Розливаємо готовий ароматний полунично-вишневий кисіль у порційні чаші. Такий кисіль можна подавати теплим або трохи охолодженим. Смачного!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти