МоваЯзык

Компот із цілих яблук

Компот із цілих яблук - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Якщо ви любите домашні компоти, вас напевно зацікавить цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати компот із дуже дрібних яблук. Для цього компоту підійде будь-який сорт дрібних яблук, починаючи від "Ранеток" та закінчуючи "Райськими яблучками". Головна умова рецепту — плоди мають залишатися цілими. У всьому іншому цей рецепт такий же простий, як і багато інших на нашому сайті. Всі пропорції ми зазначаємо з розрахунку на одну трилітрову банку, або ж на 3 банки по одному літру.

Відео

Інгредієнти

Яблука 1 кг

Вода 2,5 л

Цукор 200 г

Приготування

Компот із цілих яблук - Крок 1 1
Компот із цілих яблук - Крок 2 2
Компот із цілих яблук - Крок 3 3
1

Миємо та ретельно перебираємо дрібні яблука. Видаляємо хвостики, але яблука не розрізаємо. Обов'язково простежте, щоб у банку не потрапило підгниле або червиве яблуко.

2

Банки миємо та стерилізуємо. Ви можете зробити це в духовці, або потримати банку над парою.

3

У простерилізовані банки складаємо добре вимиті яблука.

Компот із цілих яблук - Крок 4 4
Компот із цілих яблук - Крок 5 5
Компот із цілих яблук - Крок 6 6
4

У банки з компотом наливаємо окріп. Бажано, каструлю з водою поставити на плиту заздалегідь, щоб до того моменту, коли ви почнете накладати яблука в банки, у вас уже кипіла вода.

5

Накриваємо банки кришками та залишаємо на столі до охолодження. Банки мають стати ледь теплими.

6

Тільки-но банки охолонуть, зливаємо з них всю воду назад у каструлю.

Компот із цілих яблук - Крок 7 7
Компот із цілих яблук - Крок 8 8
Смачного!
7

Додаємо в воду цукор і ставимо каструлю на вогонь. Доводимо сироп до кипіння і варимо близько 5 хвилин до повного розчинення цукру.

8

Заливаємо киплячий сироп у банки з яблуками та одразу ж закриваємо їх кришками. Обов'язково заздалегідь простерилізуйте кришки, на кілька хвилин опустивши їх у киплячу воду. Закриті банки перевертаємо кришками донизу і вкутуємо ковдрою. Ми залишаємо банки під ковдрою до охолодження. Наступного дня банки можна буде перенести в те місце, де ви зберігаєте консервацію. До столу компот подаємо охолодженим. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо ви любите домашні компоти, вас напевно зацікавить цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати компот із дуже дрібних яблук. Для цього компоту підійде будь-який сорт дрібних яблук, починаючи від "Ранеток" та закінчуючи "Райськими яблучками". Головна умова рецепту — плоди мають залишатися цілими. У всьому іншому цей рецепт такий же простий, як і багато інших на нашому сайті. Всі пропорції ми зазначаємо з розрахунку на одну трилітрову банку, або ж на 3 банки по одному літру.