Смачніше, ніж голубці: фаршировані кабачки для ситної та корисної вечері

2 хвилини
645
Рецепт страви

Якщо ви хочете приготувати для вечері ситну, легку та корисну страву, вибирайте для цього овочі, м'ясо, морепродукти, рибу. Не забувайте також про крупи. Об'єднати ці продукти можна у таких стравах, як голубці, тефтелі, фарширований перець та кабачки.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних фаршированих кабачків м'ясним фаршем.

Рецепт кабачків

Інгредієнти:

  • кабачок – 2 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • курячий фарш – 250 г
  • приправа та сіль – за смаком
  • сир твердий – 80 г

Спосіб приготування:

1. Кабачки наріжте на частини по 4-5 см. Виріжте центр ложкою, можна наскрізь, а залишити дно (залежить від розміру кабачка).

Свіжі кабачки

2. Подрібніть у блендері цибулю та м'якоть кабачка. Перекладіть цю суміш у фарш і додайте приправу та сіль за смаком.

Фарш для страви

3. Перемішайте все та фаршируємо кабачки.

Приготування кабачків

4. Викладіть їх у форму або деко застелене пергаментом і випікайте в духовці при 180 С 30-40 хвилин.

Скільки запікати кабачки

Можна присипати тертим сиром твердим і ще на 5 хвилин в духовку!

Готові кабачки

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти