Як оригінально прикрасити звичайні котлети: ідеї від Тетяни Литвинової
Котлети – дуже ситна та смачна страва, основою класичного варіанта якого є м'ясо або риба, цибуля, часник, хліб та спеції. Готують їх по-різному, смажать просто на сковороді, а також запікають у духовці та подають як у звичайні, так і святкові дні.
Кулінарка Тетяна Литвинова поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом смачних рибних котлетів на пару, але найголовніше – показала, як їх красиво прикрасити перед подачею.
Поради від кулінара:
1. Сформуйте котлети та викладіть їх на дошку.
2. Зверху покладіть виделки на котлети.
3. Візьміть сито.
4. Спеції: куркума та солодка мелена паприка.
5. Просійте на котлети спеції через сито.
6. Приберіть виделки, котлети покладіть на деко й відправте в духовку.
7. Готові котлети перекладіть на відповідний посуд, присипте трохи зеленню на свій смак.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: