Як приготувати золотисту картоплю по-селянськи без духовки: цікавий спосіб

1 хвилина
152,3 т.
Як приготувати золотисту картоплю по-селянськи без духовки: цікавий спосіб

По-селянськи – один з найулюбленіших способів приготування картоплі. Утім, існує спосіб, який дозволяє приготувати картоплю по-селянськи без випікання в духовці – її можна просто посмажити на сковороді. Головне – попередньо зварити картоплю, щоб вона в процесі смаження не втратила форму.

Рецепт смаженої картоплі по-селянськи на сковороді був опублікований в одному з кулінарних блогів (Люда Ізі Кук Ukrainian Chef) в YouTube.

Рецепт смаженої картоплі по-селянськи на сковороді

Інгредієнти:

  • картопля
  • сіль
  • сушений часник
  • сушена цибуля
  • зелень
  • часник
Для чого відварювати картоплю перед смаженням
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Картоплю помити та відварити в мундирі. Опісля – порізати кожну половинку картоплі на 3 частини.

2. Викласти шматочки картоплі на розігріту з олією пательню. Посолити та додати спеції. Смажити до золотистої скоринки.

3. Подрібнити часник та зелень.

Картопля по-селянськи на сковороді

4. Перевернути картоплю на інший бік. Посолити та додати спеції.

5. Готову картоплю посипати часником та зеленню.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти