Відео дня
Як приготувати золотисту картоплю по-селянськи без духовки: цікавий спосіб
По-селянськи – один з найулюбленіших способів приготування картоплі. Утім, існує спосіб, який дозволяє приготувати картоплю по-селянськи без випікання в духовці – її можна просто посмажити на сковороді. Головне – попередньо зварити картоплю, щоб вона в процесі смаження не втратила форму.
Рецепт смаженої картоплі по-селянськи на сковороді був опублікований в одному з кулінарних блогів (Люда Ізі Кук Ukrainian Chef) в YouTube.
Інгредієнти:
- картопля
- сіль
- сушений часник
- сушена цибуля
- зелень
- часник
Спосіб приготування:
1. Картоплю помити та відварити в мундирі. Опісля – порізати кожну половинку картоплі на 3 частини.
2. Викласти шматочки картоплі на розігріту з олією пательню. Посолити та додати спеції. Смажити до золотистої скоринки.
3. Подрібнити часник та зелень.
4. Перевернути картоплю на інший бік. Посолити та додати спеції.
5. Готову картоплю посипати часником та зеленню.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: