Як зробити домашній лікер із вишні: ділимось найпростішою технологією

2 хвилини
18,2 т.
Як зробити домашній лікер із вишні: ділимось найпростішою технологією

Сезонні ягоди – це не лише начинки для різноманітної випічки або інгредієнт для десерту, але й чудова основа для приготування домашніх алкогольних напоїв. Ідеально для цього підійде вишня, адже тут можна використати не лише самі плоди, а й листя. Виходить ароматний лікер.

Ідея приготування домашнього вишневого лікеру опублікована на сторінці фудблогерки Ірини (ira_momm) в Instagram.

Як зробити домашній лікер із вишні: ділимось найпростішою технологією

Інгредієнти:

  • вишня без кісточки – 500 г

  • листя вишні – 100 шт

  • горілка – 500 мл

  • вода – 500 мл

  • лимонна кислота – 1 ч.л.

  • цукор – 500 г

Відео дня
Як зробити домашній лікер із вишні: ділимось найпростішою технологією

Спосіб приготування:

Як зробити домашній лікер із вишні: ділимось найпростішою технологією

1. Промите вишневе листя разом з очищеними від кісточки вишнями, проварити на маленькому вогні 15 хвилин після закипання. Залишити повністю охолонути. Потім процідити.

Як зробити домашній лікер із вишні: ділимось найпростішою технологією

2. Додати у вишневий відвар цукор, лимонну кислоту і добре розмішати щоб все розчинилось. Вкінці додати горілку.

Як зробити домашній лікер із вишні: ділимось найпростішою технологією

3. Перелити лікер в скляну банку, закрити капроновою кришкою і поставити в темне місце на 3 місяці настоюватись.

Як зробити домашній лікер із вишні: ділимось найпростішою технологією

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти