МоваЯзык
Главная Блоги

Беляши с мясом

Беляши с мясом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 6.
Раздел: Беляши
Поделиться

Сегодня мы предлагаем вам приготовить очень вкусные и пухлые домашние беляши.

Создавая их по нашему рецепту вы можете быть уверены, что пирожки у вас получатся румяные, ароматные, с большим количеством начинки и, конечно, будут аппетитно-золотистого цвета.

Беляши станут сытной и питательной пищей в обеденное время, а также ими могут наслаждаться мужчины во время ужина. Никто не сможет устоять от невероятного аромата и вида блюда.

Не будем терять времени, начинаем.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 600 г.

Вода 450 мл.

Сухие дрожжи 1 пак.

Сахар 1 ст. л.

Подсолнечное масло 3 ст. л.

Соль По вкусу

Фарш свиной 500 г.

Лук 3 шт.

Приготовление

Беляши с мясом - Шаг 1 1
Беляши с мясом - Шаг 2 2
Беляши с мясом - Шаг 3 3
1

На первом этапе в глубокую емкость необходимо вылить тепленькую водичку, добавить сахар и соль, высыпать сухие дрожжи. Все хорошенько перемешать и отставить на немного времени (около 7 минут).

2

После этого в мисочку высыпаем муку, делаем не большое углубление и постепенно, за несколько заходов, выливаем воду с дрожжами, не переставая помешивать нашу смесь.

3

В процессе вымешивания теста необходимо в миску добавить 2-3 столовые ложки подсолнечного масла.

Беляши с мясом - Шаг 4 4
Беляши с мясом - Шаг 5 5
Беляши с мясом - Шаг 6 6
4

В это время чистим лук, нарезаем его маленькими кубиками.

5

Высыпаем лук в глубокую тарелку с мясом, добавляем соль и специи по желанию.

6

Когда тесто увеличилось в объеме, необходимо разделить его на маленькие шарики и оставить еще на 5 минут.

Беляши с мясом - Шаг 7 7
Беляши с мясом - Шаг 8 8
Беляши с мясом - Шаг 9 9
7

Начинаем лепить беляши. Для этого каждый шарик руками расправляем и делаем кружочки средней толщины. По центру выкладываем примерно столовую ложку фарша. Края теста подбираем, слепливая их между собой.

8

Разогреваем сковородку. Вливаем в нее растительное масло и жарим беляши. Со сковородки их следует выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от большого количества масла.

9

Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить