Біляші ліниві

Ваші рідні вимагають від вас приготувати щось поживне, ситне, обов’язково солоненьке та ще й максимально швидко? Не знаєте, чим би вразити їх? – Ми вам допоможемо в цій ситуації.

Пропонуємо здивувати їх смачними смаженими лінивими біляшами.

Для їхнього приготування необхідна ну дуже мала кількість інгредієнтів, а також зовсім трішки вашого вільного часу.

Ліниві біляші дещо відрізнятимуться від традиційної страви, але водночас ця різниця буде позитивною і виправданою.

Ми приготуємо легке кефірне тісто, завдяки чому біляші будуть пухкими та надзвичайно запашними. А за бажання ви зможете прикрасити страву, і тоді вона виглядатиме ще апетитніше.

Інгредієнти

Кефір400 мл

Пшеничне борошно250 г

Цукор1 ч. л.

Сіль1/2 ч. л.

Сода1/2 ч. л.

Фарш свинячий300 г

ЧасникЗа смаком

Перець чорний меленийЗа смаком

Цибуля1-2 шт.

ЗеленьЗа смаком

Приготування

Отже, спочатку готуємо тісто. Для цього у велику ємність виливаємо тепленький кефір і додаємо до нього трішки соди. Перемішуємо і відставляємо убік.

У цей час ми поки займемось фаршем. Зокрема додаємо до нього спеції, а саме часник, чорний мелений перець, сіль та паприку.

Звичайну ріпчасту цибулю чистимо і нарізуємо маленькими кубиками. Зелену цибулю миємо, витираємо і нарізуємо тоненькими кільцями. Відправляємо до фаршу і ретельно перемішуємо.