МоваЯзык
Головна Блоги

Біляші ліниві

Біляші ліниві - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 6-8.
Розділ: Біляші
Поділитися

Ваші рідні вимагають від вас приготувати щось поживне, ситне, обов’язково солоненьке та ще й максимально швидко? Не знаєте, чим би вразити їх? – Ми вам допоможемо в цій ситуації.

Пропонуємо здивувати їх смачними смаженими лінивими біляшами.

Для їх приготування необхідна ну дуже мала кількість інгредієнтів, а також зовсім трішки вашого вільного часу.

Ліниві біляші трішки відрізнятимуться від традиційної страви, але в той же час ця відміна буде позитивною і виправданою.

Ми приготуємо легке кефірне тісто, завдяки чому біляші будуть пухкими та надзвичайно ароматними. А за бажанням ви зможете прикрасити страву і тоді вона виглядатиме ще більш апетитно.

Відео

Інгредієнти

Кефір 400 мл.

Пшеничне борошно 250 г.

Цукор 1 ч. л.

Сіль 1/2 ч. л.

Сода 1/2 ч. л.

Фарш свинячий 300 г.

Часник За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Цибуля 1-2 шт.

Зелень За смаком

Приготування

Біляші ліниві - Крок 1 1
Біляші ліниві - Крок 2 2
Біляші ліниві - Крок 3 3
1

Отже, спочатку готуємо тісто. Для цього у велику ємкість виливаємо тепленький кефір і додаємо до нього трішки соди. Перемішуємо і відставляємо в сторону.

2

У цей час ми поки займемось фаршем. Зокрема, додаємо до нього спеції, а саме часник, чорний мелений перець, сіль та паприку.

3

Звичайну ріпчасту цибулю чистимо і нарізаємо маленькими кубиками. Зелену цибулю миємо, витираємо і нарізаємо тоненькими кільцями. Відправляємо до фаршу і ретельно перемішуємо.

Біляші ліниві - Крок 4 4
Біляші ліниві - Крок 5 5
Біляші ліниві - Крок 6 6
4

У ємкість з кефіром додаємо пів чайної ложки солі і одну чайну ложку цукру. Потроху засипаємо борошно, увесь час перемішуючи тісто.

5

У сковорідку з розігрітою соняшниковою олією викладаємо тоненькі кружечки тіста за допомогою столової ложки.

6

Відразу після цього у кожен кружечок кладемо чайну ложку фаршу по центру.

Біляші ліниві - Крок 7 7
Біляші ліниві - Крок 8 8
Смачного!
7

М’ясо прикриваємо надзвичайно малою кількістю тіста.

Так, щоб пиріжки не були занадто грубими. Обсмажуємо на дуже маленькому вогні з обох сторін до готовності.

8

Щоб страва виглядала ще апетитніше, у сервірувальну тарілку ми для декору поклали листя салату.

Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати