МоваЯзык
Головна Блоги

Швидкі картопляні крокети

Швидкі картопляні крокети - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Крокети
Поділитися

Картопляні крокети з сиром - проста у приготуванні та смачна закуска, яку вдасться приготувати навіть господині без кулінарного досвіду.

Для цього знадобиться кілька простих інгредієнтів і трохи часу. А в результаті ви отримаєте хрустку зовні і ніжну, з тягучим сиром всередині закуску, яка підійде як для святкового столу, так і послужить заміною гарніру на обід.

Як приготувати картопляні крокети із сиром, дивіться у нашому рецепті.

Відео

Інгредієнти

Варена картопля 500 г

Сир твердий 200 г

Яйця 1 шт. в тісто + 1 шт. для паніроки

Пшеничне борошно 2 ст.л.

Сушений часник за смаком (1 ч.л.)

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Панірувальні сухарі за смаком

Рослинна олія для смаження

Приготування

Швидкі картопляні крокети - Крок 1 1
Швидкі картопляні крокети - Крок 2 2
Швидкі картопляні крокети - Крок 3 3
1

Відварну картоплю очищаємо від шкірки й натираємо на тертці.

2

В подрібнену картоплю додаємо спеції і сіль за смаком, вбиваємо 1 яйце й перемішуємо інгредієнти.

3

Всипаємо 2 ст. ложки муки та 200 г натертого сиру. Вимішуємо картопляне тісто до однорідності.

Швидкі картопляні крокети - Крок 4 4
Швидкі картопляні крокети - Крок 5 5
Швидкі картопляні крокети - Крок 6 6
4

Зі шматочків отриманого тіста формуємо невеликі кульки.

5

Опускаємо їх спочатку в миску з 1 збитим яйцем, потім - в посудину з панірувальними сухарями. Добре обвалюємо крокети.

6

Викладаємо їх у добре розігріту рослинну олію й обсмажуємо до появи золотистої скоринки.

Швидкі картопляні крокети - Крок 7 7
Швидкі картопляні крокети - Крок 8 8
Смачного!
7

Готові крокети витягуємо з посудини за допомогою шумівки.

8

Подаємо крокети з вашим улюбленим соусом або салатом. Всім смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати