Крокеты з грибами
Крокети, рецепт яких ми пропонуємо спробувати, виходять хрусткими, ароматними і дивно смачними. Ідеальне поєднання сиру, грибів і цибулі робить частування цікавим і дуже апетитним. Приготувати дане блюдо досить легко в домашніх умовах, до того ж всі інгредієнти досить доступні для будь-якого гаманця. Дане самостійне блюдо приємно порадує і сім'ю, і гостей. Смачного!
Відео
Інгредієнти
Картопля 650 г.
Гриби 50 г.
Цибуля 50 г.
Зелена цибуля 40 г.
Яйця 3 шт.
Сир "Моцарела" 180-200 г.
Панірувальні сухарі 100 г.
Пшеничне борошно 60 г.
Рослинна олія 150 г.
Сушений часник 1 ч. л.
Мускатний горіх 20 г.
Перець чилі мелений 1/4 ч. л.
Перець білий мелений 1/4 ч. л.
Сіль за смаком
Паприка мелена за смаком
Прованські трави за смаком
Приготування
1
2
3
1
Цибулю і гриби (можна використовувати печериці або вешанкі) обсмажуємо до золотистого кольору в невеликій кількості оливкової олії.
2
Картоплю відварюємо (можна в мундирі, а потім очистити) і розминаємо в пюре. Потім додаємо обсмажені гриби з цибулею.
3
Далі відправляємо одне яйце, спеції, зелену цибулю. Все добре перемішуємо і натираємо мускатний горіх. Також ви можете додати свої улюблені спеції. Вимішуємо лопаткою в однорідну масу.
4
5
6
4
В окремому зручному посуді змішуємо панірувальні сухарі з паприкою і прованськими травами. Виходить дуже ароматна суміш.
5
Змоченими у воді руками формуємо крокети і обвалюють у борошні. Форма крокету може бути будь-яка.
6
Далі необхідно кожен крокет вмочати в яйце, обвалювати в сухарях і викладати на окрему, присипану борошном, дощечку. Відправляємо в холодильник на 15-20 хвилин.
7
8
Смачного!
7
У сотейнику або сковороді розігріваємо велику кількість масла, обсмажуємо крокети і викладаємо на паперові рушники.
8
Хрусткі, золотисті крокети готові до дегустації!
Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати
Схожі рецепти
Якщо ви обожнюєте смачні крокети, але переконані, що в домашніх умовах їх практично нереально приготувати – цей рецепт для вас. Ми покроково покажемо, як приготувати ...
Картопляні крокети з сиром ─ проста у приготуванні та смачна закуска, яку вдасться приготувати навіть господині без кулінарного досвіду.
Для цього знадобиться кілька ...
Хочеться приготувати щось новеньке на обід? Рекомендуємо вам спробувати картопляні крокети. Приготовлені за нашим детальним рецептом, крокети вийдуть з хрусткою верхньої ...
Крокети по-бразильськи ─ це ніжні шматочки м'яса в хрусткій паніровці, обсмажені у значній кількості олії.
Як приготувати цю популярну бразильську страву, дивіться в ...
Завбачливі господині завжди перебувають у пошуках смачних та оригінальних страв, якими можна здивувати родину та гостей під час несподіваного або заздалегідь ...
Шукаєте універсальну закуску до будь-якого застілля? Курячі крокети в сметанному соусі ─ саме те, що вам потрібно.
З чого почати, дивіться в нашому рецепті.
Великою популярністю у світі користуються картопляні крокети, які ви, напевно, вже куштували. А як щодо сирно-грибних крокетів? Ця закуска заслуговує на місце у вашому ...
Крокети – це універсальна закуска. Вони легко готуються і дуже швидко з'їдаються. Тому в книгах рецептів господинь вони перебувать на першому місці.
Якщо ваша сім'я ...
Крокети у фритюрі – це смачна страва, яка неодмінно сподобається і дорослим, і дітям. Крокети, приготовлені у фритюрі, матимуть фантастичну хрустку скоринку золотавого ...
Крокети з шинкою та сиром – це смачна та ситна страва, яка сподобається всім, хто її скуштує. Вона виходить надзвичайно апетитною та ароматною. Тому її можна приготувати ...
Крокети в горіховому соусі – це страва, яка чудово буде смакувати під час святкового чи буденного застілля. Вона проста у приготуванні, проте попри це вона виглядає ...
Обожнюєте картоплю, але вам уже набридли одноманітні гарніри з цього продукту? Хочете приготувати щось по-справжньому вартісне й оригінальне? Потіште себе та своїх ...
Обожнюєте крокети, але не вірите в те, що в домашнішніх умовах їх можна приготувати ідеально смачними? Думаєте, що це складно і надто довго? Ви помиляєтеся. Ми вам ...
Сьогодні ми приготуємо смачні, ароматні та надзвичайно апетитні крокети. За основу ми використаємо картопляне тісто. Однак для того, щоб страва була ще більш смачною та ...
Рисові крокети, батьківщиною яких є Сицилія – це ароматна, соковита, з ніжною, хрусткою скоринкою закуска.
Рецептів приготування цих кульок багато, в них додають сир, ...
Курячі крокети із сиром – це фантастично смачна, красива та ароматна страва, яка, безсумнівно, сподобається і дітям, і дорослим. Для її приготування спочатку ...
Картопляні крокети ─ найпопулярніший вид цієї страви. Кожна господиня має свій, улюблений рецепт приготування цієї неймовірної закуски. Але якщо ви перебуваєте в пошуку, ...
Існує безліч рецептів крокетів. Проте найбільшу популярність має рецепт класичних крокетів із сиром. Вони легкі у приготуванні, містять прості інгредієнти, швидко ...
Сьогодні ми приготуємо крокети, які матимуть надзвичайно ніжний смак та дивовижну текстуру. Вони вирізнятимуться неабиякою ситністю, привабливістю та фантастичним ...
Сьогодні ми хочемо вам запропонувати приготувати фантастично смачні крокети. Проте це буде не класичний рецепт. Ми пропонуємо приготувати овочеві крокети. За основу ми ...
Обожнюєте крокети, але хочете знайти оригінальний рецепт цієї страви? Прагнете здивувати своїх рідних під час святкових посиденьок? Не знаєте, що ж такого смачного ...
Якщо ви часто готуєте страви з креветок, вам неодмінно сподобається цей рецепт. Мми пропонуємо вам приготувати надзвичайно красиві, ароматні та хрусткі крокети, в основі ...
Картопляні крокети з хрусткою скоринкою ─ чудова закуска і доповнення до м'ясних або рибних страв. Часто їх подають із томатними або сметанними соусами. Але сьогодні ми ...
Крокети в паніровці - це фантастично смачна та універсальна страва. Крокети можуть слугувати у якості закуски, можуть бути вдалим додатком до перших страв, до овочевих ...
Картопляні крокети з рибою, запечені в духовці – чудова альтернатива для тих, хто любить крокети, але відмовляє собі через обсмажування їх у значній кількості ...
Овочеві крокети ─ це страва, яка в складі, крім традиційної картоплі, має цілий набір заморожених або свіжих овочів. Тому ці крокети підійдуть для застілля не тільки як ...
Сьогодні ми хочемо вам розповісти, як приготувати фантастично смачний, красивий та ароматний гарнір, який ви ще точно не готували у себе на кухні. Ми пропонуємо рецепт ...
Крокети з цвітної капусти – це надзвичайно оригінальна ситна страва. Її не складно приготувати, проте потрібно заздалегідь купити всі необхідні інгредієнти. Адже для ...
Курячі крокети за класичним рецептом матимуть надзвичайно ніжний та приємний смак, неперевершений аромат, а також апетитний вигляд. Такі крокети чудово смакують із ...
Крокети з шинкою – це ситна, ароматна і невимовно смачна страва, яка сподобається усім, хто її скуштує. Страва легка у приготуванні. Вам лише потрібно зварити картоплю, ...
Крокети – це страва, яка готується здебільшого з картопляного тіста. З нього формуються невеликі кульки, які спочатку потрібно відправити у паніровку, а потім у гарячу ...
Крокети з «Моцарелою» - це фантастично смачна страва, яка завдяки начинці виходить ніжною та смачною. Для крокетів можна використовувати різну основу. Ми з вами ...
Картопляні крокети – це універсальна страва, яку відносять не тільки до закусок, також вони можуть бути доповненням до супів, овочів, м'ясних та рибних страв. Готують їх ...
Курячі крокети – популярна у всьому світі бразильська страва.
Яка закуска може бути смачнішою, за ніжне куряче м'ясо під шаром заварного тіста? Якщо ви солідарні з нами ...
Картопляні крокети з грибами ─ це просто знахідка для любителів страв із картоплі та грибів. Поєднавши ці інгредієнти в одній одночасно ніжній та хрусткій закусці, ...
Більш універсальної закуски, ніж картопляні крокети з ковбасою, годі й шукати. Її просто не існує! Ця страва готується з підручних інгредієнтів, можна навіть ...
Рибні крокети – це страва, яка сподобається усім любителям риби та морепродуктів. Вони хрусткі, ароматні, красиві. Такі крокети – це вдосконалена версія рибних котлет, ...
Любите себе періодично потішити смачними крокетами із «Макдональдсу»? Хочете приготувати їх у себе на кухні, але не вірите, що вони будуть такі самі, як у ...
Хочеться спробувати приготувати нове блюдо? Рекомендуємо зробити крокети з сиром. Це дивно смачна страва, яку досить нескладно готувати. Крокети завжди виходять з ...
У перекладі з французької слово «крокет» означає «кусати». І дійсно, господині, які вже готували цю страву, знають, що ці невеликі картопляні, м'ясні, рибні або які ...
Крокети м'ясні є чудовою закускою, яка прикрасить ваш стіл. Виглядає таке блюдо дуже ефектно і красиво, крім того золотисті та апетитні крокети дивно смачні. Хрустка ...
Картопляні крокети із сиром ─ це популярна у всьому світі страва у вигляді кульок, яка в поєднанні із соусами, зеленню, легкими салатами, соліннями та відповідними ...
Картопляні крокети – бюджетний і дуже ефектний спосіб подачі картопляного пюре як на звичайний, так і на святковий стіл. Величезним плюсом є те, що готувати їх можна ...
Якщо ви обожнюєте крокети і хочете приготувати їх не лише смачними, а й апетитними та оригінальними – цей рецепт для вас. Крокети, приготовлені за нашим рецептом ...
Крокети – швидка, проста в приготуванні та дуже смачна закуска.
Бери наш рецепт на озброєння і тобі завжди буде чим потішити близьких.
Картопляні крокети – гаряча закуска, яка ідеально доповнить будь-яке застілля. Ніхто навіть і не здогадається, що на приготування цієї рум'яної та хрусткої страви ...
Крокети з анчоусами – це оригінальна страва, яка готується із картопляного тіста та начинки. Для приготування начинки нам знадобляться анчоуси, петрушка, часник, ...
Картопля – це універсальний продукт, з якого можна приготувати величезну кількість страв. Ми пропонуємо трошки урізноманітнити ваше меню і приготувати фантастично смачні ...
Сьогодні ми приготуємо оригінальні картопляні крокети, які вийдуть не лише красивими, а й надзвичайно смачними та ароматними. Це пов’язано з тим, що у тісто ми додамо ...
Крокети з беконом та сиром – це ситна смачна страва, яка легко та швидко готується, але попри це дарує колосальні смакові та ароматичні відчуття усім, хто її спробує. ...
Ніжний рисовий смак, фантастичний аромат зелені, неймовірна привабливість та апетитність – це все характерне для рисових крокетів із сиром. Приготувати їх не складно. ...