МоваЯзык
Головна Блоги

Прості крокети з сиром

Прості крокети з сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 3
Розділ: Крокети
Поділитися

Сьогодні ми хочемо вам розповісти, як приготувати фантастично смачний, красивий та ароматний гарнір, який ви ще точно не готували у себе на кухні. Ми пропонуємо рецепт смачнючих крокетів із сиром. Страва легка у приготуванні, займе у вас небагато часу, але попри це сподобається і дітям, і дорослим.

Відео

Інгредієнти

Картопля 700 г.

Сир "Чедер" 150 г.

Яйця 2 шт.

Пшеничне борошно 150 г.

Панірувальні сухарі 150 г.

Соняшникова олія 350 мл.

Кріп Пучок

Часник 1 зуб.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Приготування

Прості крокети з сиром - Крок 1 1
Прості крокети з сиром - Крок 2 2
Прості крокети з сиром - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно почистити картоплю. Відправляємо її в каструлю, заливаємо водою і варимо до готовності.

2

У цей час нарізаємо сир. Беріть той, який любите. Бажано брати м’який. Ми взяли «Чедер». Нарізаємо його на кубики зі стороною 1,5-2 см.

3

Тепер миємо та обсушуємо кріп, чистимо часник. Кріп подрібнюємо ножем, а часник натираємо на дрібній тертці.

Прості крокети з сиром - Крок 4 4
Прості крокети з сиром - Крок 5 5
Прості крокети з сиром - Крок 6 6
4

Картопля зварилася. Перетворюємо її в однорідне пюре. Додаємо сюди сіль та спеції. Усе гарненько перемішуємо.

5

Далі в пюре відправляємо часник та кріп. Знову все ретельно перемішуємо.

6

В окрему тарілку відправляємо яйця. Збиваємо їх виделкою до однорідності. Паралельно з цим на вогонь ставимо каструльку з рослинною олією.

Прості крокети з сиром - Крок 7 7
Прості крокети з сиром - Крок 8 8
Прості крокети з сиром - Крок 9 9
7

На наступному етапі розпочинаємо формувати крокети. Для цього беремо трішки картопляного тіста, на нього кладемо шматочок сиру. Формуємо невелику кульку таким чином, щоб начинку із сиру повністю покрила картопля.

8

Тепер кульку обмокуємо в борошні, потім у яйцях, і згодом в панірувальних сухарях. Повторюємо дії з усім картопляним тістом.

9

Далі крокети відправляємо у розігріту олію. Смажимо їх до появи рум’яної скоринки.

Прості крокети з сиром - Крок 10 10
Смачного!
10

Крокети готові. Подаємо їх до столу і смакуємо із задоволенням.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати