Гуска в рукаві шматочками

Якщо ви прагнете порадувати своїх рідних смачним та ароматним запеченим м’ясом, приготуйте для них гуску в рукаві. Страва не складна у приготуванні, містить прості і доступні інгредієнти, але попри це має ідеальні характеристики, тому вдало гармоніює з будь-яким гарніром.

Інгредієнти

Гуска700 г
Яблука4 шт
Морква1 шт
Часник3-6 зуб.
Лавровий лист2-3 шт
Сільза смаком
Спеціїза смаком

Приготування

cook step
1

Спочатку нам знадобляться шматочки гуски. Їх потрібно ретельно помити, а потім кожен шматок ретельно витерти паперовими рушниками.

cook step
2

Після цього кожен шматочок м’яса потрібно щедро натерти сіллю та улюбленими спеціями. Спеції обирайте ті, які вам найбільше смакують.

cook step
3

Тепер беремо рукав. Зав’язуємо його з одного боку, а потім відправляємо сюди шматочки гуски.

cook step
4

Чистимо моркву і нарізаємо її на брусочки середнього розміру.

cook step
5

Після цього миємо яблука. Видаляємо з них серединки, а м’якоть нарізаємо на шматочки середнього розміру.

cook step
6

Яблука та моркву відправляємо в рукав. Сюди також кладемо лавровий лист і подрібнений часник. Міцно зав’язуємо рукав з іншого боку. Відправляємо м’ясо запікатися у розігрітій до 180 градусів духовці впродовж однієї години.

cook step
7

Через зазначений час м’ясо дістаємо з рукава. Перекладаємо його в тарілку, красиво декоруємо і подаємо до столу. Смачного!

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти