Птах в рукаві

Категорія
Підкатегорія
Курка в рукаві з яблуками

Курка в рукаві з яблуками

Часто запікаєте курку з яблуками в духовці? Не вдається досягти ідеального результату? Хочете, щоб м’ясо було ніжним та ароматним, а скоринка ...
Курка в рукаві в соєвому соусі

Курка в рукаві в соєвому соусі

Плануєте приготувати на святковий стіл запечену курку? Не знаєте, як краще маринувати птицю? Хочете, щоб м’ясо було ніжним та пікантним водночас? ...
Курка в рукаві з родзинками

Курка в рукаві з родзинками

Запечену курку часто готують для святкових посиденьок. Проте не завжди вдається приготувати курку, яка матиме ніжне м’ясо, красиву хрустку скоринку ...
Індичка в рукаві з кетчупом

Індичка в рукаві з кетчупом

Сьогодні ми з вами приготуємо надзвичайно смачну, ароматну та апетитну гомілку індички в рукаві. Щоб приготувати м’ясо, потрібно знати деякі нюанси, ...
Індичка в рукаві з часником

Індичка в рукаві з часником

Сьогодні ми хочемо вам розповісти, як приготувати надзвичайно смачне індиче м’ясо в рукаві. Рецепт страви максимально простий та не містить складних ...
Качка в рукаві з грибами

Качка в рукаві з грибами

Якщо ви хочете приготувати качку за особливим рецептом, ми вам у цьому допоможемо, адже підготували для вас рецепт качки, запеченої в рукаві з ...
Качка в рукаві з капустою

Качка в рукаві з капустою

Сьогодні ми вас здивуємо оригінальним рецептом запеченої в рукаві качки. М’ясо у вас вийде красивим, соковитим та ароматним. Це пов’язано з тим, що ...

Птах в рукаві - рецепти

Птах в рукаві

Рукав для запікання — це невеликий рулон термостійкої двошарової плівки, в наборі зі спеціальними кліпсами. Цей чудовий кулінарний помічник дозволяє, не переймаючись приготувати низькокалорійну їжу, без додавання різних жирів. Курка в рукаві — досить популярний спосіб приготування м'яса птиці, до того ж таку страву можна готувати різними методами. Рукав закріплюється з боків спеціальними затискачами та викладивается в форму. В рукаві потрібно зробити парочку проколів, щоб через них виходило гаряче повітря. Курка в рукаві запікається максимум сорок-п'ятдесят хвилин при температурі 180 градусів. Готову страву викладають на тацю, посипають зеленню і подають до столу.

Важливі моменти приготування

Якщо Ви любите на курочці смачну рум'яну скоринку, тоді за десять хвилин до готовності страви розріжте рукав, розгорніть його краї та запікайте страву до появи золотавої скоринки. В рукаві також можна смачно приготувати цілу курку. Однак, спочатку потрібно буде замаринувати курку. Щоб у курки був приємний смачний аромат, перед маринуванням нашпигуйте її дрібно порізаним часником, змішаним з чорним перцем та сіллю. Подають готову курку з різноманітними гарнірами, свіжими овочами й т. інше.

Рекомендації

Якщо Ви збираєтеся запекти курку в рукаві в духовці або мультиварці, але сумніваєтеся, що м'ясо вийде ніжним і соковитим, тоді покладіть всередину птиці декілька невеликих скибочок лимона. Цей цитрус надасть страві неповторної пікантності, а м'ясо під час приготування буде зберігати в собі усі соки, а значить, вийде дуже соковитим і м'яким. Не бійтеся пробувати нові рецепти, експериментувати з інгредієнтами та готуйте неповторні страви з куркою. До того ж, ми зібрали для Вас найкращі покрокові рецепти приготування птаха в рукаві в домашніх умовах.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти