МоваЯзык

М'ясо по-французьки з грибами

М'ясо по-французьки з грибами - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Хочете приготувати для рідних смачну, ситну, ароматну страву? Прагнете поповнити скарбничку рецептів основних страв? Не знаєте, як вразити рідних своїми кулінарними здібностями? Приготуйте для своїх близьких м’ясо по-французьки з грибами. Вам для цього знадобиться будь-яке м’ясо, картопля, гриби, цибуля, твердий сир, трішки майонезу, олія, сіль та перець, а також спеції за смаком.

Відео

Інгредієнти

М'ясо 800 г

Цибуля 600 г

Сир твердий 250 г

Майонез 2 ст. л.

Рослинна олія 100 г

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Печериці 400 г

Приготування

М'ясо по-французьки з грибами - Крок 1 1
М'ясо по-французьки з грибами - Крок 2 2
М'ясо по-французьки з грибами - Крок 3 3
1

На першому етапі нам знадобляться гриби. Ми використовуємо печериці. Їх потрібно нарізати тоненькими слайсами і підсмажити у сковорідці до готовності. У процесі смаження гриби потрібно посолити та поперчити за смаком.

2

Далі нам знадобиться м’ясо. Можна брати яловичину, свинину чи курятину. Ми використовуємо свинину. Нарізаємо її на шматочки завтовшки 1,5-2 см. Кожен шматок відбиваємо кухонним відбивним молотком.

3

Усе м’ясо потрібно покласти у вмістку ємність. Солимо та перчимо свинину, а потім заправляємо майонезом. Відставляємо маринуватися.

М'ясо по-французьки з грибами - Крок 4 4
М'ясо по-французьки з грибами - Крок 5 5
М'ясо по-французьки з грибами - Крок 6 6
4

Чистимо від лушпиння цибулю і нарізаємо її кільцями.

5

Далі нам знадобиться будь-який твердий сир. Використовуйте той, який найбільш любите. Натираємо його на крупній тертці.

6

Тепер нам знадобиться деко. Застеляємо його рукавом для випічки, який потрібно змастити олією. Викладаємо цибулю, а потім шматочки м’яса.

М'ясо по-французьки з грибами - Крок 7 7
М'ясо по-французьки з грибами - Крок 8 8
Смачного!
7

На м’ясо викладаємо смажені гриби, які потрібно посипати натертим сиром. Ставимо страву в розігріту до 190-200 градусів духовку на 50-60 хвилин.

8

Через зазначений час м’ясо по-французьки з грибами можна подавати до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Хочете приготувати для рідних смачну, ситну, ароматну страву? Прагнете поповнити скарбничку рецептів основних страв? Не знаєте, як вразити рідних своїми кулінарними здібностями? Приготуйте для своїх близьких м’ясо по-французьки з грибами. Вам для цього знадобиться будь-яке м’ясо, картопля, гриби, цибуля, твердий сир, трішки майонезу, олія, сіль та перець, а також спеції за смаком.