Основні стравиПтах в банці

Курка в банці з часником

6
90
Ольга Шобутинська
Ольга Шобутинська
Ольга ШобутинськаВсі рецепти повара
Курка в банці з часником

Хочете приготувати курку за максимально короткий час? Не знаєте, як із мінімальної кількості інгредієнтів зробити так, щоб м’ясо було пікантним, ніжним та ароматним? Тоді вам варто приготувати курку з часником у банці. Процес приготування надзвичайно простий. Миємо куряче м’ясо, солимо його та перчимо, відправляємо в банку, додаємо подрібнений часник, ставимо в духовку на 90 хвилин і вуаля – страва готова.

Інгредієнти

Курячі стегенця6 шт.
Часник12-14 зуб.
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам знадобляться курячі стегенця. Їх потрібно помити, злегка обсушити з допомогою паперових рушників.

cook step
2

Після цього нам знадобиться часник. Ми використовуємо досить велику кількість часнику, адже завдяки йому м’ясо вийде надзвичайно ароматним. Чистимо часник.

cook step
3

Далі нам потрібно щедро посолити та поперчити кожен шматочок м’яса з обох боків.

cook step
4

Тепер нам знадобиться чиста і суха банка. Об’єм банки залежить від кількості м’яса. Зауважте, що банку утрамбовувати до самого верху не потрібно. Викладаємо сюди шматочки курки.

cook step
5

На м’ясо відправляємо кілька зубчиків часнику. Викладаємо курку та часник у банку почергово.

cook step
6

Після цього банку накриваємо металевою кришкою без ущільнювача або ж просто фольгою, складеною в декілька шарів.

cook step
7

Для того, щоб під час приготування сік не витікав у духовку, ми ставимо банку в невеликий сотейник. Відправляємо банку в холодну духовку. Потім температурний режим збільшуємо до 120-150 градусів. Готуємо за такої температури м’ясо впродовж 30 хвилин. Потім температуру збільшуємо до 180 градусів і тушкуємо страву ще 60 хвилин.

cook step
8

Через зазначений час ароматна курка готова. Подаємо її до столу. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти