Основні стравиМантиГрузинська кухня

Манти в мультиварці

4
40
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
Ірина МельниченкоВсі рецепти повара
Манти в мультиварці

Манти – східна страва, яку не так часто зустрінеш у наших краях. Але любителі таких страв можуть без проблем приготувати собі манти і в домашніх умовах. Навіть якщо вдома у вас немає плити, то можна приготувати манти в мультиварці. Ця страва виходить соковитою і смачною, її полюблять ваші домашні вже з першого приготування. Давайте почнемо готувати, щоб швидше спробувати ці азійські ласощі.

Інгредієнти

Яйця1 шт.
Пшеничне борошно0.5 кг
Вода0.5 склянки
Сіль1 ч. л.
Цибуля5 шт.
Яловичина500 г
Перець чорний меленийЗа смаком

Приготування

cook step
1

Щоб приготувати наші манти, нам необхідно зробити тісто. Яйце збовтуємо з сіллю, додаємо воду і вмішуємо це все в борошно, після чого ретельно замішуємо тісто.

cook step
2

Переходимо до приготування фаршу. Нам необхідно дуже дрібно нарізати цибулю і змішати з м'ясом, яке заздалегідь пройшло через м'ясорубку або блендер. За смаком всипаємо сіль і перець.

cook step
3

Додаємо в наш фарш трохи води, щоб він був соковитий. Ретельно замішуємо фарш руками.

cook step
4

Тепер нам необхідно скачати тісто в ковбаски і порізати їх на окремі невеликі шматочки.

cook step
5

Розкачуємо качалкою окремі шматочки, які будуть однакові між собою за розміром і товщиною.

cook step
6

Формуємо наші манти, додаючи всередину тіста фарш. Складаємо манти корзинками і склеюємо між собою тісто.

cook step
7

Відправляємо манти в мультиварку і чекаємо приготування. Подаємо до столу гарячими. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти