М'ясо по-французьки з курки

FoodOboz

FoodObozВсі рецепти повара

Ви любите радувати своїх близьких смачними та ситними м’ясними стравами? Тоді вам точно сподобається рецепт м’яса по-французьки з курки. Страва має ніжний смак завдяки курячому м’ясу. Особливої пікантності м’ясу надають гірчиця та твердий сир. А от цибуля, часник та спеції роблять страву надзвичайно ароматною.

Інгредієнти

Куряче м`ясо900 г

Цибуля2 шт.

Майонез2 ст. л.

Гірчиця (готова)1/2 ч. л.

Часник1-2 зуб.

Сир твердий70 г

Сільза смаком

Приправа для куркиза смаком

Рослинна оліядля форми

Ціна:середня

Приготування

На першому етапі приготування нам знадобиться куряче м’ясо. Його потрібно помити, а потім відбити кухонним молотком кожен шматочок.

Після цього чистимо цибулю. Нарізаємо її ножем на малесенькі кубики або натираємо на дрібній тертці.

В окремій ємності змішуємо майонез, міцну гірчицю і пропущений через прес часник.

Тепер беремо форму для випікання. Змащуємо її будь-якою олією і викладаємо сюди половину подрібненої цибулі. Поверх цибулі щільно складаємо шматочки курячого м’яса.

Шар м’яса потрібно посипати сіллю та спеціями. Змащуємо його соусом з майонезу, гірчиці та часнику.

На м’ясо з соусом викладаємо решту подрібненої цибулі і натертий на дрібній тертці будь-який твердий сир. Ставимо страву у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 30 хвилин.