М'ясо по-французьки з курки

У вас траплялися ситуації, коли спонтанно до вас у гості приходили друзі чи рідні? Ви прагнули їх пригостити смачними стравами, які не потребують великої затрати часу? Ви любите радувати своїх близьких смачними та ситними м’ясними стравами? Тоді вам точно сподобається рецепт м’яса по-французьки з курки. Страва має ніжний смак завдяки курячому м’ясу. Особливої пікантності м’ясу надають гірчиця та твердий сир. А от цибуля, часник та спеції роблять страву надзвичайно ароматною.

Інгредієнти

Куряче м`ясо900 г

Цибуля2 шт

Майонез2 ст. л.

Гірчиця (готова)1/2 ч. л.

Часник1-2 зуб.

Сир твердий70 г

Сільза смаком

Приправа для куркиза смаком

Рослинна оліядля форми

Приготування

На першому етапі приготування нам знадобиться куряче м’ясо. Його потрібно помити, а потім відбити кухонним молотком кожен шматочок.

Після цього чистимо цибулю. Нарізаємо її ножем на малесенькі кубики або натираємо на дрібній тертці.

В окремій ємності змішуємо майонез, міцну гірчицю і пропущений через прес часник.

Тепер беремо форму для випікання. Змащуємо її будь-якою олією і викладаємо сюди половину подрібненої цибулі. Поверх цибулі щільно складаємо шматочки курячого м’яса.

Шар м’яса потрібно посипати сіллю та спеціями. Змазуємо його соусом з майонезу, гірчиці та часнику.

На м’ясо з соусом викладаємо решту подрібненої цибулі і натертий на дрібній тертці будь-який твердий сир. Відправляємо страву у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 30 хвилин.