Підливка з курки та перцю

Ніжна підливка з курки та болгарського перцю – це страва, яка вдало поєднує соковите куряче філе, ароматний перець та вершковий соус. Вона чудово доповнить будь-який гарнір, особливо локшину чи рис, роблячи їх ще смачнішими. Завдяки простоті приготування ця страва стане незамінним варіантом для щоденного меню. Копчена паприка додає яскравого смаку та легкого димного аромату, підкреслюючи ніжність вершків.

Як обрати куряче філе для підливки

Для цієї страви важливо обрати свіже куряче філе. Воно має бути блідо-рожевого кольору, без плям і стороннього запаху. Уникайте філе з надмірною кількістю води в упаковці – це ознака замороження або обробки консервантами. Свіже м'ясо зробить підливку більш соковитою та ніжною.