Основні стравиШніцель

Рублений шніцель

1
легко
15
FoodOboz
FoodOboz
FoodObozВсі рецепти повара
Рублений шніцель

Хочете приготувати смачну та ситну страву? Не уявляєте свого життя без м’яса? Хочете порадувати себе та своїх рідних не лише смачною, а й красивою стравою?  Тоді приготуйте рублений шніцель. Для цього вам знадобляться: яловичий фарш, цибуля, сіль та перець, улюблені спеції, а також олія для смаження. Ну що, розпочинаємо приготування?!

Інгредієнти

Яловичий фарш170 г
Цибуля ріпчаста50-60 г
Вівсяне борошно2 ст. л.
Рослинна олія1 ст. л.
Сільза смаком
Спеціїза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Молоко3 ст. л.
Панірувальні сухарідля панірування
Ціна:середня

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно почистити цибулю. Нарізаємо її маленькими кубиками.

cook step
2

Після цього беремо глибоку миску і кладемо сюди фарш та подрібнену цибулю.

cook step
3

Тепер до цих компонентів додаємо сіль та перець за смаком, а також улюблені спеції. Наприклад, це може бути солодка паприка, приправа до м’яса тощо.

cook step
4

Далі у фарш додаємо вівсяне борошно, олію (приблизно столову ложку), а також молоко.

cook step
5

Ретельно перемішуємо всі компоненти. Маса повинна бути абсолютно однорідною.

cook step
6

Із готового фаршу формуємо два шніцелі. Паніруємо їх у сухарях і надаємо їм потрібну форму.

cook step
7

Розігріваємо сковорідку з олією і смажимо шніцель до готовності. Подаємо страву в гарячому вигляді до столу. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти