МоваЯзык
Головна Блоги

Тушкована картопля з грибами в сметані

Тушкована картопля з грибами в сметані - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Обожнюєте гриби? Не уявляєте свого життя без вживання цього продукту? Хочете регулярно створювати якісь цікаві та особливі страви з використанням цього інгредієнту? Тоді цей рецепт вам точно сподобається, адже сьогодні ми готуємо тушковану картоплю з грибами в сметані. Страва зовсім не складана у приготуванні і містить зовсім не багато інгредієнтів. Страва матиме ніжний смак сметани та картоплі, приємний аромат грибів і неперевершений вигляд завдяки ідеальному балансу інгредієнтів.

Відео

Інгредієнти

Картопля 2-3 шт.

Цибуля 1/2 шт.

Печериці 3-4 шт.

Рослинна олія Для смаження

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Сметана 3-4 ч. л.

Кріп Пучок

Приготування

Тушкована картопля з грибами в сметані - Крок 1 1
Тушкована картопля з грибами в сметані - Крок 2 2
Тушкована картопля з грибами в сметані - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно почистити картоплю. Нарізаємо її кубиками середнього розміру.

2

Тепер розігріваємо сковорідку. Вливаємо в неї рослинну олію і через декілька секунд сюди відправляємо кубики картоплі.

3

Поки картопля смажиться, нам потрібно почистити цибулю. Це повинна бути одна маленька цибулина або половинка середньої. Нарізаємо її півкільцями.

Тушкована картопля з грибами в сметані - Крок 4 4
Тушкована картопля з грибами в сметані - Крок 5 5
Тушкована картопля з грибами в сметані - Крок 6 6
4

Подрібнену цибулю відразу висипаємо у сковорідку з картоплею.

5

Далі нам знадобляться печериці. Чистимо їх і нарізаємо тоненькими слайсами. Як тільки картопля і цибуля зарум’янилися, висипаємо до них подрібнені гриби.

6

Тепер в картоплю вливаємо трішки води. Солимо та перчимо всю масу.

Тушкована картопля з грибами в сметані - Крок 7 7
Тушкована картопля з грибами в сметані - Крок 8 8
Тушкована картопля з грибами в сметані - Крок 9 9
7

Після цього масу ретельно перемішуємо і додаємо в неї декілька ложечок сметани. Знову все перемішуємо, накриваємо кришкою і тушкуємо на маленькому вогні до готовності.

8

Поки картопля тушкується, нам потрібно помити і обсушити зелень. Ми використовуємо кріп. Максимально подрібнюємо його ножем.

9

Коли картопля стала м’якою, висипаємо у сковорідку кріп, накриваємо масу кришкою і готуємо ще одну хвилинку.

Тушкована картопля з грибами в сметані - Крок 10 10
Смачного!
10

Красива, смачна та ароматна страва готова до вживання. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати