Основні стравиЯєчня

Яєчня бовтанка

2
10
5
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Яєчня бовтанка

Сніданок важлива частина дня. Він може бути не просто ситним, але і смачним. Яєчню бовтанку можна приготувати за кілька хвилин і красиво подати на стіл. Така ароматна і апетитна яєчня буде приємним сніданком. А якщо ще дане блюдо доповнити листками салату, тостами, сиром, то яєчня бовтанка буде ідеальним сніданком, який можна приготувати для себе і своєї половинки. Готуйте легко і з радістю!

Інгредієнти

Яйця4 шт.
Вершкове масло1-2 ст. л.
Сільза смаком
Зелена цибуля2-3 стебла
Сметана1 ст. л.

Приготування

cook step
1

Для початку беремо сковороду з низькими бортами і розтоплюємо на ній шматочок вершкового масла. Воно додасть страві більш ніжний смак, ніж рослинне масло.

cook step
2

В окрему чисту миску вбиваємо необхідну кількість яєць (в нашому випадку 4 штуки на 2 порції).

cook step
3

Добре збовтуємо яйця виделкою. Досить просто перемішати до однорідності (піна не потрібна).

cook step
4

Виливаємо яйця на гарячу сковороду і даємо кілька хвилин, щоб вони схопилися. Потім зрушуємо лопаткою в сторону і повторюємо.

cook step
5

В кінці можна додати сіль і спеції за смаком. Яєчню потрібно залишити в сковороді на кілька хвилин. Так вона не пересмажиться.

cook step
6

Тепер можна прикрашати дрібно нарізаною зеленою цибулею, додавати тости і салат.

cook step
7

Як ще один варіант подачі, ви можете спочатку викласти тости, на них листочок салату, а зверху яйця і присипати зеленою цибулею.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Англійський сніданок

Англійський сніданок

Сніданок – це найважливіше вживання їжі людина за цілий день. Але що робити, якщо стандартні бутерброди, каші та яєчня вже давно набридли на ...
Антон Іванов
Антон Іванов
2
легко
25
4.5
Яєчня з молоком

Яєчня з молоком

Не маєте часу, щоб приготувати на сніданок щось вишукане, невимовно красиве і не менш смачне? Тоді приготуйте смачну яєчню з молоком. Із інгредієнтів ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
2
5
4
Яєчня з грибами

Яєчня з грибами

Яєчня з грибами – це надзвичайно простий, але в той же час неймовірно смачний та ароматний сніданок. Якщо ви приділите трішечки уваги цій страві, то ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
3
15
4.5
Яєчня скрембл

Яєчня скрембл

Сьогодні ми хочемо вам запропонувати рецепт надзвичайно ніжного та легкого сніданку. Якщо точніше, то ми будемо готувати яєчню скрембл. Вона дещо ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
2
10
5
Яєчня

Яєчня

Яєчня простий і ситний сніданок. Ми пропонуємо трохи додати в неї гостроти і ще кілька інгредієнтів, які привнесуть свій дивовижний смак страві і ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
1
20
5
Яєчня з беконом

Яєчня з беконом

Яєчня з беконом готується дуже швидко і без особливих зусиль. Все що вам потрібно це тонкі скибочки бекону, яйця і улюблені спеції. Такий ситний і ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
1
5
4
Яєчний суп

Яєчний суп

Яєчний суп — це максимально простий і доступний рецепт для тих, хто не любить довго возитися на кухні, але звик балувати себе чимось смачним. Ми ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
3
20
4.5
Яєчня шакшука

Яєчня шакшука

Ще один варіант швидкого і фантастично смачного сніданку – яєчня «Шакшука». За декілька хвилин зусиль ви отримаєте неймовірно смачну єврейську ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
2
20
5
Яєчня зі шпинатом

Яєчня зі шпинатом

Хочете приготувати смачний і красивий сніданок для своєї половинки? Яєчня зі шпинатом підійде ідеально. Таке блюдо, приготоване за нашим рецептом, ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
4
20
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти