Основні стравиЯєчня

Яєчня з сиром

1
10
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Яєчня з сиром

Дивно простий і смачний сніданок яєчня з сиром. Приділіть трохи часу цієй страві, і вас приємно порадує наскільки швидко можна приготувати ситне блюдо без особливого клопоту. Якщо яєчню красиво прикрасити вона буде виглядати дуже апетитно, а улюблені спеції додадуть хвилюючий аромат. Сніданок вийде ідеальним, якщо додати трохи зелені на ваш смак і розсуд. Головне - дотримуйтесь рецепта. Смачного!

Інгредієнти

Яйця4 шт.
Сир твердий30-50 г.
Помідор1-2 шт.
Молоко1/3 стакана

Приготування

cook step
1

Яйця необхідно вбити в окремий глибокий посуд, щоб зручніше було змішувати всі компоненти.

cook step
2

Додаємо молоко (будь-якої жирності) до яєць і добре збовтувати виделкою. Просто до однорідності, висока піна не потрібна.

cook step
3

Натираємо на тертці твердий сир на ваш смак. Ідеально підійдуть Пармезан, Емменталь, Чеддер, Грюйєр. Додаємо до молока з яйцями.

cook step
4

Сковороду необхідно змастити будь-яким маслом і добре прогріти, тоді яєчня не прилипне до поверхні.

cook step
5

Помідори нарізаємо тонкими часточками (можна використовувати сорт чері) і обсмажуємо на гарячій сковороді з обох сторін.

cook step
6

Далі заливаємо помідори підготовленої сумішшю з яєць, молока і сиру. Смажимо до повної готовності. Можна під закритою кришкою.

cook step
7

Яєчню з сиром подаємо гарячою і прикрашаємо улюбленою зеленню за бажанням.

Схожі рецепти

Всі рецепти