МоваЯзык
Головна Блоги

Локшина по-китайськи

Локшина по-китайськи - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Локшина
Поділитися

Є дуже хороший рецепт, який допоможе вам приготувати смачну локшину по-китайськи. Саме за цим рецептом ми будемо сьогодні готувати нашу страву. Для цього нам знадобиться м'ясо і яєчна локшина як основні інгредієнти. Решту ми будемо додавати в ході готування. Таку страву можна зустріти в китайських або японських ресторанах, і коштуватиме вона, звісно, недешево. Але ми з мінімальними витратами можемо повторити її вдома.

Відео

Інгредієнти

Яєчна локшина 250 г

Свинина 200 г

Морква 60 г

Цибуля ріпчаста 60 г

Спаржа 50 г

Селера 50 г

Перець болгарський червоний 50 г

Часник 2 зубчики

Перець чилі За смаком

Зелена цибуля 20 г

Соєвий соус 2-3 ст. л.

Устричний соус 2 ст.л.

Цукор 1 ст. л.

Сіль За смаком

Гриби 100 г

Приготування

Локшина по-китайськи - Крок 1 1
Локшина по-китайськи - Крок 2 2
Локшина по-китайськи - Крок 3 3
1

Відварюємо локшину до готовності. Час варіння має бути вказаний виробником.

2

Відкидаємо на друшляк нашу локшину і відставляємо.

3

Обсмажуємо часник і перець чилі. Після цього засипаємо попередньо нарізане проти волокон м'ясо.

Локшина по-китайськи - Крок 4 4
Локшина по-китайськи - Крок 5 5
Локшина по-китайськи - Крок 6 6
4

Обсмажуємо м'ясо, після чого додаємо моркву і також обсмажуємо.

5

Додаємо спаржу, гриби і селеру. Солимо за смаком.

6

Засипаємо цибулю і болгарський перець, ретельно перемішуємо і обсмажуємо.

Локшина по-китайськи - Крок 7 7
Локшина по-китайськи - Крок 8 8
Смачного!
7

Змішуємо устричний соус із соєвим і додаємо до нашої страви.

8

Змішуємо наше м'ясо з овочами і локшиною. Додаємо рослинну олію. Подаємо до столу, прикрасивши зеленню.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати