Основні стравиСмажені стегенця

Смажені стегенця з хрусткою скоринкою

4
легко
70
Ганна Зотова
Ганна Зотова
Ганна ЗотоваВсі рецепти повара
Смажені стегенця з хрусткою скоринкою

Смажені курячі стегенця – це досить популярна страва, яка періодично з’являється на столі практично в кожної господині. Проте далеко не кожен зможе приготувати ці стегенця так, щоб вони вийшли надзвичайно смачними, ароматними, а також мали красиву хрустку скоринку. Сьогодні ми розповімо, як приготувати ідеальні курячі стегенця.

Інгредієнти

Курячі стегенця4 шт.
Гірчиця (готова)2 ст. л.
Часник5-6 зуб.
Сіль1 ч. л.
Рослинна оліяза смаком
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Спочатку нам знадобляться курячі стегенця. За бажанням їх можна розрізати на менші порційні шматочки. Ретельно миємо курячі стегенця холодною водою.

cook step
2

Далі шматочки курки потрібно посолити, а потім змастити гірчицею. Найкраще це робити руками, рівномірно розподіляючи гірчицю по всьому шматочку.

cook step
3

Тепер чистимо часник. Пропускаємо його через прес, а потім змащуємо ним курку з обох боків.

cook step
4

Далі беремо форму для випікання і викладаємо сюди стегенця. Дно форми змащувати не потрібно.

cook step
5

Злегка збризкуємо м’ясо оливковою або будь-якою іншою олією і залишаємо маринуватися щонайменше 15-20 хвилин.

cook step
6

Ставимо курячі стегенця у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 50 хвилин.

cook step
7

Через зазначений час курячі стегенця з хрусткою скоринкою готові. Смачного вам і вашим рідним!

Схожі рецепти

Смажені стегенця в крохмальному паніруванні

Смажені стегенця в крохмальному паніруванні

Якщо ви хочете приготувати надзвичайно смачні, ароматні та красиві курячі стегенця – цей рецепт для вас. Ми вразимо вас оригінальністю рецепту, ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
6
легко
24
Всі рецепти