![Смажені стегенця в медово-соєвому соусі](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/3/kurica-v-mede-v-duhovke-770x513.jpg?size=636x424)
Якщо ви хочете приготувати курячі стегенця за особливим рецептом, ми вам у цьому допоможемо, адже підготували для вас рецепт надзвичайно смачної курочки в медово-соєвому соусі. Страва нескладна у приготуванні, проте виходить настільки смачною та апетитною, що сміливо зможе прикрасити святковий стіл.
Інгредієнти
Курячі стегенця1 кг |
Соєвий соус6 ст. л. |
Кетчуп4 ст. л. |
Мед2 ст. л. |
Гірчиця (готова)2 ч. л. |
Часник3-4 зуб. |
Сіль1/3 ч. л. |
Рослинна олія1-2 ст. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot1111.png)
Спочатку нам потрібно приготувати соус для стегенець. Для цього беремо невелику глибоку тарілку. Вливаємо сюди соєвий соус.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot14.png)
Далі сюди вливаємо рідкий мед. Бажано брати натуральний.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot24.png)
В отриману масу додаємо негострий кетчуп та будь-яку гірчицю. Злегка перемішуємо всі компоненти.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot34.png)
Після цього чистимо часник і пропускаємо його через прес. Додаємо в наш соус і все ретельно перемішуємо до однорідності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot44.png)
Курячі стегенця миємо, витираємо паперовими рушниками, а потім кладемо у розігріту з рослинною олією сковорідку. Смажимо м’ясо до появи золотавої скоринки з обох боків.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot54.png)
Тепер до м’яса додаємо приготовлений соус. Акуратно все перемішуємо і смажимо м’ясо на середньому вогні приблизно 17 хвилин. У процесі приготування м’ясо потрібно двічі перевернути.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot64.png)
Після цього стегенця можемо подавати до столу з рисом, макаронами, картоплею чи будь-якою кашею. Смачного!