МоваЯзык

Смажені стегенця з хрусткою скоринкою

Смажені стегенця з хрусткою скоринкою - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 10 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Смажені курячі стегенця – це досить популярна страва, яка періодично з’являється на столі практично в кожної господині. Проте далеко не кожен зможе приготувати ці стегенця так, щоб вони були надзвичайно смачні, ароматні, а також мали красиву хрустку скоринку. Сьогодні ми вам розповімо, як приготувати ідеальні курячі стегенця.

Відео

Інгредієнти

Курячі стегенця 4 шт

Гірчиця (готова) 2 ст. л.

Часник 5-6 зуб.

Сіль 1 ч. л.

Рослинна олія за смаком

Приготування

Смажені стегенця з хрусткою скоринкою - Крок 1 1
Смажені стегенця з хрусткою скоринкою - Крок 2 2
Смажені стегенця з хрусткою скоринкою - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобляться курячі стегенця. За бажанням їх можна розрізати на менші порційні шматочки. Ретельно миємо курячі стегенця холодною водою.

2

Далі шматочки курки потрібно посолити, а потім змастити гірчицею. Найкраще це робити руками, рівномірно розподіляючи гірчицю по всьому шматочку.

3

Тепер чистимо часник. Пропускаємо його через прес, а потім змащуємо ним курку з обох боків.

Смажені стегенця з хрусткою скоринкою - Крок 4 4
Смажені стегенця з хрусткою скоринкою - Крок 5 5
Смажені стегенця з хрусткою скоринкою - Крок 6 6
4

Далі беремо форму для випікання і викладаємо сюди стегенця. Дно форми змащувати не потрібно.

5

Злегка збрискуємо м’ясо оливковою або будь-якою іншою олією і залишаємо маринуватися щонайменше 15-20 хвилин.

6

Ставимо курячі стегенця у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 50 хвилин.

Смажені стегенця з хрусткою скоринкою - Крок 7 7
Смачного!
7

Через зазначений час курячі стегенця з хрусткою скоринкою готові. Смачного вам і вашим рідним!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Смажені курячі стегенця – це досить популярна страва, яка періодично з’являється на столі практично в кожної господині. Проте далеко не кожен зможе приготувати ці стегенця так, щоб вони були надзвичайно смачні, ароматні, а також мали красиву хрустку скоринку. Сьогодні ми вам розповімо, як приготувати ідеальні курячі стегенця.