Сьогодні ми вас потішимо рецептом надзвичайно смачних курячих стегенець із ніжною та ароматною карамельною цибулею. Приблизно за годину ви зможете подати надзвичайно смачну страву, яка прикрасить навіть святковий стіл.
Інгредієнти
Курячі стегенця1 кг |
Цибуля2 шт. |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Оливкова оліядля смаження |
Сушений часникза смаком |
Приготування
Спочатку нам потрібно помити та витерти паперовими рушниками курячі стегенця. Після цього їх бажано розрізати на менші порційні шматочки.
Тепер чистимо цибулю і нарізаємо її тоненькими кільцями.
Далі потрібно розігріти сковорідку з оливковою олією. Висипаємо сюди цибулю і смажимо її приблизно 4-5 хвилин.
Паралельно солимо та перчимо м’ясо. Посипаємо його сухим часником. Викладаємо м’ясо у сковорідку із золотавою цибулею.
Смажимо курку впродовж 5 хвилин. Потім кожен шматочок перевертаємо на інший бік.
Накриваємо сковорідку кришкою і тушкуємо курку на маленькому вогні впродовж 45 хвилин.
Через зазначений час страва готова. Подаємо її до столу. Смачного!