МоваЯзык

Смажені стегенця в крохмальному паніруванні

Смажені стегенця в крохмальному паніруванні - покроковий рецепт
Час приготування: 24 хв.
Кількість порцій: 6
Поділитися

Якщо ви хочете приготувати надзвичайно смачні, ароматні та красиві курячі стегенця – цей рецепт для вас. Ми вразимо вас оригінальністю рецепту, досконалістю страви і легкістю її приготування. А для створення цього кулінарного шедевру вам знадобляться: гарний настрій, трохи вільного часу, декілька простих і доступних інгредієнтів.

Відео

Інгредієнти

Курячі стегенця 6 шт.

Сіль за смаком

Крохмаль для панірування

Рослинна олія для смаження

Перець чорний мелений за смаком

Приготування

Смажені стегенця в крохмальному паніруванні - Крок 1 1
Смажені стегенця в крохмальному паніруванні - Крок 2 2
Смажені стегенця в крохмальному паніруванні - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно помити курячі стегенця. Потім їх витираємо і за потреби розрізаємо на менші порційні шматочки.

2

Усе м’ясо потрібно посолити та поперчити з обох боків. За бажанням можна використовувати улюблені спеції.

3

Після цього кожен шматок курятини потрібно посипати з обох боків крохмалем.

Смажені стегенця в крохмальному паніруванні - Крок 4 4
Смажені стегенця в крохмальному паніруванні - Крок 5 5
Смажені стегенця в крохмальному паніруванні - Крок 6 6
4

Далі розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Олії потрібно налити стільки, щоб вона вкрила дно на 1 см. Відправляємо сюди шматочки курки і смажимо їх на середньому вогні по 6 хвилин із кожного боку.

5

Кожен шматочок курки повинне бути рум’яним.

6

Для того, щоб скоринка була не лише красивою, а й хрусткою, стегенця потрібно обсмажувати двічі.

Смажені стегенця в крохмальному паніруванні - Крок 7 7
Смачного!
7

Викладаємо м’ясо на тарілку і прикрашаємо зеленню. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо ви хочете приготувати надзвичайно смачні, ароматні та красиві курячі стегенця – цей рецепт для вас. Ми вразимо вас оригінальністю рецепту, досконалістю страви і легкістю її приготування. А для створення цього кулінарного шедевру вам знадобляться: гарний настрій, трохи вільного часу, декілька простих і доступних інгредієнтів.