Салат з черемші з сиром

4.5

Оксана Валерівна

Оксана ВалерівнаВсі рецепти повара

Черемша – це сезонна зелень, яка так необхідна нашому організму після зими. Черемша допомагає боротися з весняним авітамінозом, тому салати з нею – це найважливіші страви, які повинні з'явитися у вашому раціоні з приходом весни.

Пропонуємо спробувати приготувати салат за нашим рецептом – обіцяємо, вийде дуже смачно, корисно та пікантно.

Інгредієнти

Черемшапучок

Свіжі огірки1 шт

Кріпневеликий пучок

Зелена цибуляневеликий пучок

Ковбасний сир50-70 г

Сільза смаком

Соняшникова оліяза смаком

Ціна:низька

Приготування

Огірок, помивши й у разі потреби очистивши від шкірки, розрізаємо навпіл і слайсами.

Беремо по невеликому пучку зеленої цибулі та кропу, миємо зелень і подрібнюємо.

Аналогічно робимо і з пучком черемші. Ця зелень має досить специфічний часниковий аромат, тому будьте до цього готові.

50-70 г ковбасного сиру натираємо на грубій тертці.

Усі подрібнені інгредієнти, з'єднавши в мисці, перемішуємо.

Потім додаємо сіль за смаком. Заправляємо салат ароматною соняшниковою олією. Ця страва також матиме відмінний смак, якщо як заправку використовувати сметану, майонез або суміш цих компонентів.