МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з черемші

Салат з черемшею
Весняна зелень - джерело вітамінів. Візьмемо, наприклад, черемшу. Крім яскравого часникового смаку, листя черемші багате вітаміном С. Якщо додати в овочевий салат свіжу ...
Салат з черемшею та капустою
Існує величезна кількість цікавих рецептів смачних салатів зі свіжими овочами та зеленню. Оскільки навесні однією з перших з'являється черемша, давайте використаємо її ...
Салат з черемшею та помідорами
Весна - це сезон, коли з'являється ароматна та корисна зелень - черемша. Вважається, що ця зелень прекрасно поповнює організм вітамінами, дефіцит яких виник в організмі ...
Салат з черемші з кукурудзою та помідорами
Черемша — це ніщо інше, як дикий часник. Щоправда, на відміну від домашнього часнику, вона має більш м'який аромат. Навесні черемша часто використовується багатьма ...
Салат з черемші та яєць
Ранньою весною однією з перших з'являється соковита, ароматна та дуже корисна зелень - черемша. Пропонуємо вам приготувати вітамінний салат з черемші з яйцями, який ...
Салат з черемші та яєць з майонезом
Весна - саме час поповнювати вітамінні запаси свого організму. Одним з кращих способів для цього є вживання значної кількості зелені, особливо черемші. Додавши цю ...

Салат з черемші

З німецької мови слово "черемша" перекладається як "ведмежа зелена цибуля". Річ у тім, що давні германці вірили в те, що цю траву вживають ведмеді, прокинувшись від сплячки й саме вона дозволяє їм так швидко відновлювати сили. Можливо, варто і нам спробувати приготувати прості та смачні салати з черемші, щоб набратися життєвої енергії. Черемша, як і інша зелень при кімнатній температурі швидко висихає і вже не так апетитно виглядає. Тому зберігати її потрібно в холодильнику в герметичному пакеті. Але навіть якщо черемша підсохла, її можна швидко відновити та надати їй свіжого вигляду. Для цього покладіть в миску з водою черемшу і потримайте так годину. Листя вбере вологу і стане знову соковитими.

Заправка

Заправка для салатів з черемші, як і для більшості салатів весняно-літнього періоду, найчастіше складається зі сметани, рослинної олії, майонезу. Салати, в яких є черемша чудово доповнять м'ясні та рибні страви, а також страви з овочів, круп та макаронів. Дуже смачним виходить салат з черемші з яйцем, огірком і свіжою редискою, а майонез в будь-який момент можна замінити сметаною або нежирним йогуртом.

Корисні рекомендації

У салат можна додати зелену цибулю, кріп, петрушку. Багато хто в такі салати ще додають дрібно нарізані огірки та редиску. Якщо Ви вирішили додати в салат кукурудзу, це може бути не тільки консервована кукурудза, але і відварена свіжа. Щоб надати салату гострий присмак, в нього можна додати трохи чорного або червоного меленого перцю. Салат з черемшею не радять вживати вагітним, людям, які страждаюьб на гастрит або виразку шлунка. Також не варто їсти такі салати тим, хто приймає лікарські препарати, до складу яких вже входить дана трава. На цій сторінці Ви знайдете найпопулярніші рецепти салатів з черемшею. Смачного.