МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з черемшею та картоплею

Салат з черемшею та картоплею - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Для тих, хто знайомий з черемшею, вона є обов'язковим компонентом весняного меню. Адже який продукт може краще впоратися з весняним авітамінозом? Ми такого не знаємо.

Якщо ви солідарні з нами, купуйте черемшу й готуйте апетитний салат з черемшею і картоплею за нашим рецептом.

Відео

Інгредієнти

Картопля 8 шт.

Шпинат 1 пучок

Черемша 10-15 шт.

Зелена цибуля 10-15 пір'їн

Паприка ½ ч.л.

Оливкова олія 2 ст.л.

Сіль за смаком

Насіння кунжуту за смаком

Приготування

Салат з черемшею та картоплею - Крок 1 1
Салат з черемшею та картоплею - Крок 2 2
Салат з черемшею та картоплею - Крок 3 3
1

8 картоплин відварюємо до готовності. Після чого дістаємо їх з гарячої води й охолоджуємо.

2

Поки вариться картопля, 1 пучок шпинату, 10-15 листків черемші та 10-15 пір'їн зеленої цибулі промиваємо під водою, у разі потреби чистимо й обсушуємо.

3

Остиглу картоплю очищаємо від шкірки і, нарізавши кубиками, з'єднуємо з 1⁄2 ч. ложки паприки, 2 ст. ложками оливкової олії та сіллю за смаком.

Салат з черемшею та картоплею - Крок 4 4
Салат з черемшею та картоплею - Крок 5 5
Салат з черемшею та картоплею - Крок 6 6
4

Ретельно змішавши картоплю з сіллю, олією та спеціями, залишаємо її на 10 хвилин, давши насититися добавками. За бажанням як заправку можна використовувати майонез, сметану або суміш цих продуктів.

5

Шпинат, черемшу та зелену цибулю нарізаємо дрібно. Через 10 хвилин додаємо подрібнену зелень до картоплі. Ретельно перемішуємо. Простий, але дуже смачний та корисний салат з черемшею та картоплею готовий.

6

Готовий салат перекладаємо в тарілку для подачі й посипаємо кунжутним насінням. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати