Салат з черемшею та куркою
Навесні наш організм потребує значної кількості вітамінів. Зіткнувшись з весняним авітамінозом, введіть у свій раціон черемшу, яка є джерелом корисних речовин.
З цієї сезонної зелені з часниковим ароматом можна приготувати різні салати, наприклад, салат з черемшею та куркою.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
300 г курячої грудки відварюємо в підсоленій воді. Давши їй охолонути в бульйоні, дістаємо й нарізаємо кубиками. Всипаємо курятину в глибоку миску.
3 яйця відварюємо в круту і, очистивши від шкаралупи, також подрібнюємо. Додаємо яйця до курятини.
На дрібній тертці натираємо 100 г твердого сиру й всипаємо його до інших компонентів салату.
4
5
6
Пучок зеленої цибулі та пучок черемші вагою 100-120 г миємо й подрібнюємо. Додаємо зелень до подрібнених інгредієнтів.
Всипаємо сіль за смаком.
Заправляємо салат майонезом,знадобиться приблизно 4 ст. ложки. Ретельно змішуємо його з подрібненими інгредієнтами. За бажанням як заправку можна використовувати сметану або рослинну олію - орієнтуйтеся за власними смаковими вподобаннями, в будь-якому випадку страва вийде смачною.
7
Смачного!
Пікантний салат з черемшею та куркою готовий. За бажанням його можна прикрасити й подавати на стіл. Смачного!
Схожі рецепти
