Салат з черемшею та плавленим сиром

Олена Тімченко

Олена ТімченкоВсі рецепти повара

Коли в продажу з'явилася черемша – це знак приходу весни. Ця сезонна зелень щороку рятує нас від авітамінозу, який ми отримуємо за зиму, адже володіє величезною кількістю корисних речовин.

Давайте разом поповнювати наші організми вітамінами, приготувавши дуже простий салат з черемші з додаванням яєць та плавленого сиру.

Інгредієнти

Черемшапучок

Щавельпучок

Плавлений сир2 шт.

Яйце варене3 шт.

Майонезза смаком

Приготування

Пучок черемші миємо і, відрізавши хвостики, подрібнюємо. Ця зелень має досить специфічний часниковий аромат, тому будьте до цього готові.

Аналогічно вчиняємо і з пучком щавлю. Якщо ви не любите кислі смаки, щавель у салат можна не додавати.

Очистивши від шкаралупи, три варених яйця нарізаємо кубиками.

Два плавлених сирки також подрібнюємо кубиками. Спосіб нарізки компонентів салату ви можете вибирати на власний розсуд.

Всі подрібнені інгредієнти з'єднуємо в салатниці і перемішуємо.

Заправляємо салат майонезом і рівномірно розподіляємо його по блюду. Для заправки ви можете вибрати будь-який соус, олію тощо, які вам подобаються. Також на цьому етапі обов'язково спробуйте страву: якщо вам не вистачає солі та спецій - доведіть салат до потрібного смаку.