Черемша – це сезонна, трав'яниста рослина, яка має насичений часниковий смак. Кажуть, що в пучку черемші та 1 кг лимонів міститься рівна кількість вітамінів. Тому поспішіть придбати цю корисну зелень і приготувати з неї наш салатик.
Інгредієнти
Черемша1 пучок |
Свіжі огірки2 шт |
Майонез2 ст. л. |
Сметана2 ст. л. |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Приготування
Підготуємо інгредієнти. Для салату нам знадобляться 1 пучок черемші, 2 свіжі огірки, по 2 ст. ложки майонезу та сметани, сіль і перець за смаком.
Черемшу миємо, чистимо і, обсушивши, нарізаємо дрібно. Щоб салат вийшов вітамінним і корисним, використовуйте тільки свіжу зелень.
Огірки, помивши, очищаємо від шкірки й подрібнюємо кубиками. За бажанням їх можна натерти на тертці.
З'єднуємо подрібнені інгредієнти в одній глибокій посудині.
Заправляємо салат сумішшю з 2 ст. ложок майонезу та 2 ст. ложок сметани. Як заправку можна використовувати тільки майонез, або виключно сметану. Також добре для цього салату підійде олія.
Всипаємо сіль і чорний мелений перець за смаком. Ретельно перемішуємо.
Ось так швидко ароматний, корисний і смачний салат з черемшею та огірками готовий. Пересипаємо його в салатницю й подаємо на стіл. Смачного!