Салат з черемші та яєць
Ранньою весною однією з перших з'являється соковита, ароматна та дуже корисна зелень - черемша. Пропонуємо вам приготувати вітамінний салат з черемші з яйцями, який відмінно доповнить основні страви на вашому столі.
Відео
Приготування
1
2
3
Секрет швидкого приготування даного салату криється в тому, що у ньому ми використовуємо всього три інгредієнти: великий пучок черемші, 4 яйця та 100-150 г сметани.
Яйця опускаємо в каструлю з водою і після закипання варимо протягом 10 хвилин. Зварені яйця заливаємо холодною водою і залишаємо до повного охолодження.
Остиглі яйця очищаємо від шкаралупи й нарізаємо дрібними кубиками.
4
5
6
Великий пучок черемші, це 40 г, миємо, обсушуємо й подрібнюємо. Якщо ви ще не знайомі з цією зеленню, то будьте готові до того, що вона має яскраво виражений часниковий ароматом та гострий смак.
Всипаємо нарізані компоненти салату в салатник, додаємо 100-150 г сметани та сіль за смаком.
Змішуємо черемшу, яйця та сметану. Куштуємо салат, якщо є необхідність, додаємо потрібні компоненти.
7
Смачного!
Готовий салат з черемші та яєць перекладаємо на тарілку для подачі, за бажанням прикрашаємо. Смачного!
Схожі рецепти
