МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з черемші та яєць з майонезом

Салат з черемші та яєць з майонезом - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Весна - саме час поповнювати вітамінні запаси свого організму. Одним з кращих способів для цього є вживання значної кількості зелені, особливо черемші.

Додавши цю сезонну, весняну зелень у свій раціон, ви не просто отримаєте смачні та пікантні страви, але й позбавитеся від весняного авітамінозу. Радимо вам взяти на замітку наш рецепт салату з черемші з яйцями та курячим філе.

Відео

Інгредієнти

Черемша 1 пучок

Куряче філе 300 г

Яйце варене 5 шт.

Свіжі огірки 1 шт.

Домашній майонез 200 г

Сіль щіпка

Рослинна олія для смаження

Яйце перепелине варене для прикрашання (4-5 шт.)

Приготування

Салат з черемші та яєць з майонезом - Крок 1 1
Салат з черемші та яєць з майонезом - Крок 2 2
Салат з черемші та яєць з майонезом - Крок 3 3
1

300 г курячого філе нарізаємо смужками й обсмажуємо на сковорідці з рослинною олією до легкої золотистої скоринки.

2

Свіжий огірок миємо й нарізаємо соломкою.

3

5 варених курячих яєць, очистивши від шкаралупи, подрібнюємо так само, як і огірки.

Салат з черемші та яєць з майонезом - Крок 4 4
Салат з черемші та яєць з майонезом - Крок 5 5
Салат з черемші та яєць з майонезом - Крок 6 6
4

Пучок черемші, помивши та обсушивши, розділяємо на черешки та листя. Для салату нам знадобиться тільки листя, яке ми нарізаємо грубо.

5

Всі подрібнені компоненти салату й обсмажену курятину з'єднуємо в салатниці, посоливши за смаком.

6

Заправляємо салат 200 г домашнього майонезу або сметани. Ретельно перемішуємо.

Салат з черемші та яєць з майонезом - Крок 7 7
Смачного!
7

Салат готовий. Приступаємо до оформлення. На плоску тарілку викладаємо ціле листя черемші, на нього - салат. Прикрашаємо страву вареними, розрізаними навпіл перепелиними яйцями. Ви декорувати салат можете за власним смаком. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати