МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с грушей

Салат с грушей - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 1
Поделиться

Хотите приготовить вкусный и изысканный салат? Хотите удивить своих гостей и родных новым и оригинальным блюдом? Тогда приготовьте вкусный, красивый и ароматный салат с грушей. Кроме этого ингредиента салат еще содержит рукколу, сыр с голубой плесенью, мяту, грецкие орехи, а также заправку, которая состоит с лимонного сока и оливкового масла.

Видео

Ингредиенты

Руккола Большая горсть

Мята 10 - 12 листочков

Груша 1/2 шт.

Грецкие орехи 5 - 6 шт.

Мёд 1-2 ст. л.

Сыр с голубой плесенью 30 г.

Оливковое масло 1 т. л.

Лимонный сок 1 ч. л.

Приготовление

Салат с грушей - Шаг 1 1
Салат с грушей - Шаг 2 2
Салат с грушей - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно разогреть сковородку и высыпать в нее грецкие орехи. Добавляем к ним мед. Готовим массу в течение 5-7 минут, доводя до состояния карамели.

2

Далее нужно выложить на пергаментную бумагу медово-карамельные орехи и оставить их остывать в течение 15 минут. Параллельно с этим выкладываем на сервировочную тарелку предварительно вымытую и обсушенную рукколу.

3

Теперь моем и вытираем бумажными полотенцами листочки мяты. Нарезаем их максимально мелко, а потом высыпаем в тарелку с рукколой.

Салат с грушей - Шаг 4 4
Салат с грушей - Шаг 5 5
Салат с грушей - Шаг 6 6
4

Далее нужно помыть и обсушить грушу. Нам понадобится только половинка плода, поэтому разрезаем ее на тоненькие слайсы. Поливаем их лимонным соком и выкладываем в сервировочную тарелку.

5

После этого нам понадобится сыр с голубой плесенью. Его нужно нарезать маленькими кусочками. Желательно сыр нарезать маленькими кубиками. Выкладываем сыр в тарелку с другими ингредиентами.

6

Наконец приготовим заправку. Для этого в отдельной емкости смешайте лимонный сок и оливковое масло. Заправляем салат.

Салат с грушей - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Выкладываем на тарелку орешки и подаем салат к столу. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить