Салат з курячими сердечками і сиром

На першому етапі потрібно промити курячі сердечка. Заливаємо їх водою і залишаємо їх на 20-30 хвилин. Після цього воду зливаємо, а сердечка чистимо від жиру та плівок. Відправляємо їх у каструлю, заливаємо гарячою водою і кип’ятимо 2-3 хвилини.

Через зазначений час воду зливаємо. Додаємо в каструлю чисту кип’ячену воду. Відправляємо сюди також духмяний перець і лаврове листя. Варимо сердечка приблизно 40 хвилин. За 10 хвилин до готовності воду із сердечками потрібно посолити.

Курячі сердечка зварилися, тому їх злегка охолоджуємо, а потім нарізаємо на кружечки середньої товщини. Відправляємо в глибоку миску.

Тепер варимо курячі яйця в круту. Чистимо їх від шкаралупи, а потім нарізаємо на кубики середнього розміру. Відправляємо в миску з сердечками.

На наступному етапі нам знадобиться будь-який твердий сир. Натираємо його на крупній тертці.

Подрібнений сир всипаємо в миску з усіма інгредієнтами. Також сюди додаємо консервовану кукурудзу.

Усі інгредієнти за бажанням солимо, а потім перемішуємо з майонезом.

Готовий салат відправляємо в красиві тарілки і подаємо до столу. Перед подачею салат за бажанням декоруємо.