МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з курячих сердечок з кукурудзою

Салат з курячих сердечок з кукурудзою - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Стереотипна думка про те, що найсмачніші страви завжди замудрені та складні у приготуванні є бар'єром, який відділяє нас від багатьох апетитний, простих і швидких у створенні страв. Наприклад, таких, як салат з курячими сердечками та кукурудзою.

Давайте виправляти помилкові думки разом.

Відео

Інгредієнти

Курячі сердечка 300 г

Консервована кукурудза 4 ст.л.

Морква 1 шт.

Червона цибуля 1 шт.

Відварений буряк 1 шт.

Часник 1 зубчик

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Цукор щіпка

Мелений коріандр щіпка

Оцет 1 ч.л.

Рослинна олія 1 ст.л.

Майонез за смаком

Приготування

Салат з курячих сердечок з кукурудзою - Крок 1 1
Салат з курячих сердечок з кукурудзою - Крок 2 2
Салат з курячих сердечок з кукурудзою - Крок 3 3
1

300 г курячих сердець опускаємо в воду й відварюємо до готовності протягом 10-15 хвилин.

2

Моркву очищаємо й натираємо на тертці для корейської моркви. Потім з'єднуємо її з пропущеним через прес зубком часнику, щіпкою цукру, сіллю та чорним меленим перцем за смаком, щіпкою коріандру, 1 ч. ложкою оцту та 1 ст. ложкою рослинної олії. Можна спростити завдання, взявши 100 г вже готової моркви по-корейськи.

3

Червону цибулю, очистивши від лушпиння, нарізаємо тонкими півкільцями.

Салат з курячих сердечок з кукурудзою - Крок 4 4
Салат з курячих сердечок з кукурудзою - Крок 5 5
Салат з курячих сердечок з кукурудзою - Крок 6 6
4

Попередньо відварений буряк чистимо й подрібнюємо кубиками.

5

Коли курячі серця зварилися, дістаємо їх з води і, давши охолонути, нарізаємо кружечками.

6

Всі подрібнені інгредієнти з'єднуємо в салатниці, додавши 4 ст. ложки консервованої кукурудзи. Заправляємо салат майонезом, за смаком солимо й перчимо. Ретельно перемішуємо. Для заправки даного салату можна використовувати й альтернативні варіанти заправки, наприклад, натуральний йогурт.

Салат з курячих сердечок з кукурудзою - Крок 7 7
Смачного!
7

Салат готовий. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати