МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з курячих сердечок з яйцем

Салат з курячих сердечок з яйцем - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Салат з курячих сердечок з яйцем – це чудовий варіант страви для святкового столу. Салат має апетитний вигляд, приємний аромат свіжих огірків, легку пікантність маринованих грибів, а також ідеальний баланс смаку вдало поєднаних інгредієнтів із майонезною заправкою. Він легкий у приготуванні, має ідеальні характеристики, тому точно сподобається усім вашим гостям.

Відео

Інгредієнти

Курячі сердечка 200-300 г.

Яйце варене 4 шт.

Консервована кукурудза 1 банка

Мариновані печериці 250 г.

Свіжі огірки 1 шт.

Зелень За смаком

Майонез За смаком

Сіль За смаком

Цибуля 1 шт.

Чорний перець горошок За смаком

Приготування

Салат з курячих сердечок з яйцем - Крок 1 1
Салат з курячих сердечок з яйцем - Крок 2 2
Салат з курячих сердечок з яйцем - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобляться курячі сердечка. Їх потрібно помити, обрізати жир і відправити в каструлю. Заливаємо їх водою і ставимо на вогонь.

2

Як тільки вода закипить, її потрібно злити. Натомість сердечка заливаємо холодною чистою водою. Додаємо сюди одну цибулину, чорний перець горошком і трішки солі. Варимо сердечка до готовності, тобто приблизно 20-25 хвилин. Під час варіння з води потрібно обов’язково знімати пінку.

3

У цей час чистимо від шкарлупи варені яйця. Нарізаємо їх на кубики середнього розміру і відправляємо в глибоку миску, в якій будемо розмішувати салат. Сюди також додаємо консервовану кукурудзу.

Салат з курячих сердечок з яйцем - Крок 4 4
Салат з курячих сердечок з яйцем - Крок 5 5
Салат з курячих сердечок з яйцем - Крок 6 6
4

Мариновані печериці розрізаємо на два або чотири шматочки, залежно від розміру грибів. Відправляємо їх в миску з яйцями та кукурудзою.

5

Сердечка зварилися, тому їх потрібно охолодити, а потім порізати навпіл. Відправляємо їх до інших інгредієнтів.

6

Після цього миємо свіжий огірок. Обсушуємо його, обрізаємо кінчики і подрібнюємо ножем на соломку. Додаємо до інших інгредієнтів салату.

Салат з курячих сердечок з яйцем - Крок 7 7
Салат з курячих сердечок з яйцем - Крок 8 8
Салат з курячих сердечок з яйцем - Крок 9 9
7

Тепер миємо та обсушуємо зелень. У нас це петрушка та цибуля. Подрібнюємо їх ножем і відправляємо в миску з усіма інгредієнтами. Солимо все і ретельно перемішуємо.

8

Насамкінець в салат додаємо майонез. Ретельно все перемішуємо і відправляємо в красиві салатниці.

9

За бажання салат декоруємо зеленню і подаємо до столу. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати