СалатиСалати з куркою

Салат з куркою та маринованими грибами

6
60
FoodObozВсі рецепти повара
Салат з куркою та маринованими грибами

Салати на основі курки та маринованих грибів - це поживні та презентабельні страви. Готуються такі салати швидко, з простих інгредієнтів, але мають неймовірний смак. В цьому ви можете переконатися особисто, приготувавши салат за нашим рецептом.

Інгредієнти

Мариновані печериці150 г
Куряче м`ясо200 г (копчене або відварене)
Яйце варене4 шт.
Цибуля ріпчаста1 шт.
Свіжі огірки2 шт.
Майонезза смаком
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Кріпдля прикрашання
Рослинна оліядля смаження
Сир твердийза бажанням

Приготування

cook step
1

150 г маринованих шампіньйонів, діставши з маринаду, нарізаємо тонкими пластинками.

cook step
2

Цибулину, очистивши від лушпиння, нарізаємо кубиками й обсмажуємо на сковорідці з рослинною олією до прозорості. Обсмажену цибулю пересипаємо в тарілку й даємо їй охолонути.

cook step
3

200 г копченого або вареного курячого м'яса нарізаємо смужками.

cook step
4

2 огірки, помивши, подрібнюємо так само, як і курятину.

cook step
5

4 варені яйця очищаємо від шкаралупи й натираємо на дрібній тертці.

cook step
6

Інгредієнти готові, приступаємо до викладання шарів. Для цього ми використовуємо плоску тарілку та кільце. Першим шаром в кільце викладаємо подрібнену курятину і, рівномірно розподіливши її, змащуємо майонезом.

cook step
7

Після курячого м'яса - огірки, які також покриваємо шаром майонезу.

cook step
8

Змішавши нарізані мариновані гриби з обсмаженою цибулею, викладаємо суміш наступним шаром. Рівномірно розподіливши інгредієнти, змащуємо їх.

cook step
9

Верхній шар формуємо з натертих яєць, які солимо та перчимо за смаком. Зверху майонезом малюємо сітку. За бажанням на яйця можна викласти натертий твердий сир, але це не обов'язково.

cook step
10

Прикрашаємо салат за смаком і відправляємо його в холодильник на 30 хвилин.

cook step
11

Наш салат просочився і його вже можна подавати столу, знявши кільце. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти