МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з куркою та маринованими грибами

Салат з куркою та маринованими грибами - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 6
Поділитися

Салати на основі курки та маринованих грибів - це поживні та презентабельні страви. Готуються такі салати швидко, з простих інгредієнтів, але мають неймовірний смак. В цьому ви можете переконатися особисто, приготувавши салат за нашим рецептом.

Відео

Інгредієнти

Мариновані печериці 150 г

Куряче м`ясо 200 г (копчене або відварене)

Яйце варене 4 шт.

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Свіжі огірки 2 шт.

Майонез за смаком

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Кріп для прикрашання

Рослинна олія для смаження

Сир твердий за бажанням

Приготування

Салат з куркою та маринованими грибами - Крок 1 1
Салат з куркою та маринованими грибами - Крок 2 2
Салат з куркою та маринованими грибами - Крок 3 3
1

150 г маринованих шампіньйонів, діставши з маринаду, нарізаємо тонкими пластинками.

2

Цибулину, очистивши від лушпиння, нарізаємо кубиками й обсмажуємо на сковорідці з рослинною олією до прозорості. Обсмажену цибулю пересипаємо в тарілку й даємо їй охолонути.

3

200 г копченого або вареного курячого м'яса нарізаємо смужками.

Салат з куркою та маринованими грибами - Крок 4 4
Салат з куркою та маринованими грибами - Крок 5 5
Салат з куркою та маринованими грибами - Крок 6 6
4

2 огірки, помивши, подрібнюємо так само, як і курятину.

5

4 варені яйця очищаємо від шкаралупи й натираємо на дрібній тертці.

6

Інгредієнти готові, приступаємо до викладання шарів. Для цього ми використовуємо плоску тарілку та кільце. Першим шаром в кільце викладаємо подрібнену курятину і, рівномірно розподіливши її, змащуємо майонезом.

Салат з куркою та маринованими грибами - Крок 7 7
Салат з куркою та маринованими грибами - Крок 8 8
Салат з куркою та маринованими грибами - Крок 9 9
7

Після курячого м'яса - огірки, які також покриваємо шаром майонезу.

8

Змішавши нарізані мариновані гриби з обсмаженою цибулею, викладаємо суміш наступним шаром. Рівномірно розподіливши інгредієнти, змащуємо їх.

9

Верхній шар формуємо з натертих яєць, які солимо та перчимо за смаком. Зверху майонезом малюємо сітку. За бажанням на яйця можна викласти натертий твердий сир, але це не обов'язково.

Салат з куркою та маринованими грибами - Крок 10 10
Салат з куркою та маринованими грибами - Крок 11 11
Смачного!
10

Прикрашаємо салат за смаком і відправляємо його в холодильник на 30 хвилин.

11

Наш салат просочився і його вже можна подавати столу, знявши кільце. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати